23/07/2026
Vi elsker at nørde med kaffen. ☕️
På billedet ser du processen bag vores håndbryggede V60. Vi bruger 16 g kaffe til 250 g vand - og det dobbelte, hvis vi brygger en kande til to.
Vandet varmes op til 96 °C og hældes over de forholdsvis fintkværnede kaffebønner ad tre omgange. Den samlede bryggetid ligger mellem 2 og 3 minutter, hvilket giver en ren, balanceret kop kaffe, hvor bønnernes naturlige smagsnuancer virkelig får lov at træde frem.
Kom ned på daggry og få en kop velbrygget sort kaffe.