03/06/2026
🌿 Lokale råvarer i sæson 🌿
På Restaurant Gordon i Odense brænder vi for at arbejde med lokale og danske råvarer. Vi mener, at de bedste smagsoplevelser starter tæt på os – med respekt for sæsonerne, naturen og de dygtige producenter, der leverer råvarer af højeste kvalitet.
I denne uge har vi den store fornøjelse at servere sommerbuk fra de fynske skove. Det møre og smagfulde kød er et fantastisk eksempel på dansk vildt, når det er bedst, og vores køkken har sammensat en ret, der fremhæver sommerbukkens unikke karakter og sæsonens friske ledsagere.
Kom forbi og oplev smagen af Fyn og den danske sommer på tallerkenen.
