01/12/2018
Grillen er slukket, og det er desværre for bestandigt😢
Der var en del problemer i opstartsfasen som desværre åd den beskedne kapital, som skulle være brugt til at klare mig i gennem denne første vintersæson.
Det har været superfedt at lange burgere over disken og jeg er da stolt over den gode respons der har været på produktet 😊. Hvem ved, måske kan der blive overskud til en lille burgerjoint et sted i fremtiden når ungerne er blevet store, jeg gemmer i hvert fald opskrifterne😊
Der skal lyde et kæmpestort tak til Absalon Camping og Nærum Camping for at lade mig servere burgere for deres gæster. Tak i øvrigt til de gode stamkunder på Absalon, både dem på pladsen (sorry at jeg lukker Kirsten) og dem fra lokalområdet. Uden jer var nøglen nok drejet rundt langt tidligere. Tak for hjælpen😊. Også tiden på Storkereden ved Kongens Lyngby, var værdsat og her havde jeg også nogle gode faste gæster😊
Min familie har ikke set så meget til mig det sidste års tid, og med et lille nyt medlem som kommer til verden tæt på juletid (verdens bedste julegave jubiii🥰) så er der i det mindste glæde over at farmand vil være mere hjemme om aftenen nu.
Hvis der skulle være nogen derude med en drøm og et tidsoverskud på hånden, eller måske en lille burgerjoint der ønsker at udvide med en foodtruck, så kan min leasingkontrakt på bilen overtages. Helt uden indskud eller udbetaling og man får et hav af udstyr og løsdele med i overtagelsen. Ønsker man at viderføre burgerne og konceptet, så kan det også lade sig gøre. Det vil nok være det bedste tilbud på en foodtruck i landet lige p.t. Men man skal dælme være hurtig😊
Dette opslag må meget gerne deles😊
Vi ses derude😉
