Weis Stue - Hotel & Restaurant

Weis Stue - Hotel & Restaurant Weis Stue er en af Danmarks ældste kroer med rødder tilbage til år 1700.
(327)

En hyggelig restaurant med god, klassisk mad serveret i oprindelige og bevarede omgivelser - vi tilbyder også overnatning i et af vores historiske værelser inklusiv morgenmad.

09/07/2026

🎶 På lørdag fyldes baggården på Weis’s Stue med skøn livemusik, når Anna Lucia & Mikkel gæster os. ✨

I videoen kan du høre en lille forsmag på, hvad I kan glæde jer til. Kom forbi på lørdag og oplev dem live i vores hyggelige baggård - med god mad, kolde drikke og ægte sommerstemning. ☀️

⚠️ OBS! Ny e-mailadresse hos Weis’ Stue ⚠️Kære gæsterVi vil gerne gøre opmærksom på, at vi har fået en ny e-mailadresse....
22/06/2026

⚠️ OBS! Ny e-mailadresse hos Weis’ Stue ⚠️

Kære gæster

Vi vil gerne gøre opmærksom på, at vi har fået en ny e-mailadresse.

📧 [email protected]

Fremover bedes reservationer, forespørgsler og øvrige henvendelser sendes til den nye adresse.

Hvis du mangler svar på en mail du har sendt til os, så send os gerne en mail på den nye adresse.

16/06/2026

Velkommen til Weis' Stue.

Midt på Torvet i Ribe, med udsigt til Domkirken, finder du vores restaurant i hjertet af Danmarks ældste by.

Med rødder tilbage til 1700-tallet byder vi på nærværende værtskab, velsmagende mad og en helt særlig atmosfære. Hos os kan du nyde brunch, frokost og aftensmad i historiske omgivelser, hvor gode råvarer og hyggelige stunder er i centrum.

Vi glæder os til at byde dig velkommen.

16/06/2026

Vi er klar til en dejlig tirsdag 🤩
Dørene er åbne, kaffen er klar, og vi glæder os til at tage imod jer på Weis’ Stue.

Se vores nye Brunch Platte herunder ☕🥐Brunch Platten serveres alle ugens dage fra kl. 10.00 og er perfekt til at nyde i ...
11/06/2026

Se vores nye Brunch Platte herunder ☕🥐

Brunch Platten serveres alle ugens dage fra kl. 10.00 og er perfekt til at nyde i morgensolen med udsigt over Domkirkepladsen.

Vi glæder os til at byde jer velkommen på Weis Stue ❤️

10/06/2026

Vi har gode nyheder fra Weis Stue ☕🍰

Fra i dag udvider vi vores åbningstider, så vi fremover igen åbner kl. 10.00 alle ugens dage.

Det betyder, at du nu kan starte dagen hos os med en god kop kaffe, et stykke kage eller vores nye brunchplatte - allerede fra kl. 10.

Vi glæder os til at byde jer velkommen til flere hyggelige timer i de historiske omgivelser på Weis Stue.

Vi ses ❤️

21/05/2026

Der er højt humør i baggården her på Weis Stue ☀️ Vi har gjort baggården klar til hyggelige stunder og god stemning 🌷🍻

Malthe kan i hvert fald ikke skjule sin begejstring 🤩

Ses vi i weekenden? 🌷🌸🎶

05/05/2026

Klassisk smørrebrød, når det er bedst ☀️

Roastbeef på rugbrød med remoulade, peberrod og ristede løg - en favorit, man aldrig går galt med. 🤩

30/04/2026

Fra i morgen d. 1. maj er det endelig muligt at bestille smørrebrød hos os på Weis Stue 🤩

Her får I et lille smugkig på 5 af vores 11 smørrebrød.

Hvilket smørrebrød er din favorit? ☀️

Ribestuen er klar til i aften, hvor 8 personer har booket lokalet til møde og efterfølgende middag. Skal du holde dit næ...
08/04/2026

Ribestuen er klar til i aften, hvor 8 personer har booket lokalet til møde og efterfølgende middag.

Skal du holde dit næste møde i Weis Stue? Så kontakt os endelig for at høre mere om de muligheder, vi tilbyder.

Adresse

Torvet 2
Ribe
6760

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 10:00 - 20:45
Tirsdag 10:00 - 20:45
Onsdag 10:00 - 20:45
Torsdag 10:00 - 20:45
Fredag 10:00 - 20:45
Lørdag 10:00 - 20:45
Søndag 10:00 - 20:45

Telefon

+4575420700

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Weis Stue - Hotel & Restaurant sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type