Frøken Madsens Spisehus

19/06/2026

Vi søger serveringspersonale/tjenere!

Vi søger dig, som er smilende, serviceminded, fyldt med gåpåmod og kunne tænke dig et job med varierende timeantal.

Vi tilbyder en ansættelse i et mindre team, hvor samarbejde bliver vægtet højt, og der er let til latter.

Erfaring med servering er et plus, men det er ikke et must, da vi nok skal lære dig godt op 🤩

Ansættelse snarest muligt.

Du kan sende din ansøgning til [email protected] eller kigge forbi restauranten.

Du kan også ringe til Dennis på 📞98408036, hvis du har spørgsmål, herunder til løn, arbejdsvilkår eller andet.

27/05/2026

Har du fået prøvet vores version af hvide asparges?

De er en del af vores nuværende sæsonmenu, hvor du også finder fire andre spændende retter med sæsonens råvarer 🌞

16/05/2026

Har du prøvet vores nye sæsonmenu?

09/05/2026

Vores sæsonmenu er endnu engang blevet fornyet og er inspireret af forårets råvarer. Vi har naturligvis også tilpasset vores vin- og saftmenu hertil 🌷

Vores menu består af følgende forretter/mellemretter:

Først rimmet hornfisk serveret på grillet fladbrød glaseret i miso, nordisk salsa, ramsløg og havesyre.
Hvidvin: Brumes De Gascogne, Sauvignon Blanc, Gascogne, Frankrig

Dernæst grillede hvide asparges serveret med pocheret æggeblomme, trøfler og vinaigrette på soya, brunet smør og hyldeblomsteddike.
Hvidvin: Domaine De La Tourmaline, Muscadet Sèvre et Maine, Muscat, Loire, Frankrig

Tredje ret er hjertesalat serveret med creme på ansjoser, rasp på ristet surdejsbrød og puré på grillede peberfrugter.
Orangevin: Chateau Régismont, Muscat, Languedoc, Frankrig

Til hovedret udbenet kyllingeoverlår serveret med grønne asparges, hengemte grønne tomater, kylling Jus med citrongræs og lang peber og blanquette sauce.
Rødvin: Domain Chanson, Passe Tout Grains, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrig

Derudover tilbyder vi også langtidstilberedt kalv serveret med sæsonens grønt, sauce og pommes frites som en hovedret (+49,-)

Vores dessert er is creme på grillet kombu serveret med pocheret rabarber, skovmærkeolie og pocheret marengs.
Dessertvin: Malvasia, Piemonte, Italien

2 retter 299.- | 3 retter 399.- | 4 retter 499.- | 5 retter 599.-

Vi har stadig vores “forbudt for voksne”-kort 🤗

Vi serverer forsat vores populære smørrebrødsbuffet fra kl. 11:45-15:00 hver lørdag samt Kristi himmelfartsdag og i pinsedagene, hvor du kan spise alle de stykker, som du kan for 179,-. 🌼
Det er også muligt at bestille smørrebrød ud af huset de dage, hvor vi har smørrebrødsbuffet 😋

For bordbestilling ring på 📞98408036, kig forbi eller hop ind på vores hjemmeside. Ved spørgsmål, allergier, særlige forespørgsler vedr. mad eller andet, så kontakt os meget gerne telefonisk - vi kan finde en løsning på det meste 🤩

Vi glæder os meget til at byde jer velkomne! 🤗

07/05/2026

På torsdag (Kristi himmelfartsdag), hver dag i pinsen (23. maj-25. maj) samt alle lørdage serverer vi vores populære smørrebrødsbuffet fra kl. 11:45-15:00 🌞

Det er flere forskellige stykker smørrebrød på buffeten, så der er noget for enhver smag. Stykkerne varierer fra dag til dag, og der er mulighed for at spise ligeså mange stykker, som man har lyst til 😋

Vores smørrebrødsbuffet er et oplagt valg, når du vil samle gode venner eller familien til en hyggelig frokost.

Om lørdagen er det også muligt at bestille smørrebrød ud af huset 🤗

Du kan booke bord på vores hjemmeside, kigge forbi eller ringe på 📞98408036, hvor du også kan kontakte os, hvis du har særlige forespørgsler eller fx glutenallergi.

Vi glæder os til meget at byde jer velkomne! 🤩

Vi har desuden lige fået ny sæsonmenu - du kan allerede nu tage et smugkig på vores hjemmeside 😋

01/05/2026

Vi søger serveringspersonale!

Vi søger dig, som er smilende, serviceminded, fyldt med gåpåmod og kunne tænke dig et job med varierende timeantal.

Vi tilbyder en ansættelse i et mindre team, hvor samarbejde bliver vægtet højt, og der er let til latter.

Erfaring med servering er et plus, men det er ikke et must, da vi nok skal lære dig godt op 🤩

Du kan sende din ansøgning til [email protected] eller kigge forbi restauranten.

Du kan også ringe til Dennis på 📞98408036, hvis du har spørgsmål, herunder til løn, arbejdsvilkår eller andet.

24/04/2026

Har du fået booket bord?

Har du set, at vi er med i værdicheckhæftet for Frederikshavn & Sæby?

Hvis du medbringer en værdicheck frem til og med den 30. juni, koster vores smørrebrødsbuffet kun 139,- pr. person 🤩

Vi serverer smørrebrødsbuffet hver lørdag fra kl. 11:45-15:00, og vi har ledige borde på lørdag, så skynd dig at reservere bord på vores hjemmeside eller ved at ringe på 📞98408036.
Værdichecken gælder for op til fire personer i samme selskab. Du kan læse meget mere på selve værdichecken.

I værdicheckhæftet gemmer sig også en rabat på vores sæsonmenu🍴

22/04/2026

Har du set, at vi er med i værdicheckhæftet for Frederikshavn & Sæby?

Hvis du medbringer en værdicheck frem til og med den 30. juni, koster vores smørrebrødsbuffet kun 139,- pr. person 🤩

Vi serverer smørrebrødsbuffet hver lørdag fra kl. 11:45-15:00, og vi har ledige borde på lørdag, så skynd dig at reservere bord på vores hjemmeside eller ved at ringe på 📞98408036.
Værdichecken gælder for op til fire personer i samme selskab. Du kan læse meget mere på selve værdichecken.

I værdicheckhæftet gemmer sig også en rabat på vores sæsonmenu🍴

05/04/2026

Skal du nå forbi os i påsken og smage vores påskesmørrebrødsbuffet? 🐣

Vi holder åbent til frokost i dag & i morgen fra kl. 11:45-15:00

I aften serverer vi desuden vores sæsonmenu fra kl. 17 🤩

Påskedagene på Frk. Madsen’s Spisehus 🐣

Vi holder åbent til frokost fra skærtorsdag den 2. april til og med 2. påskedag den 6. april fra kl. 11:45-15:00, hvor vi tilbyder vores populære smørrebrødsbuffet.
Der vil være variation i buffeten fra dag til dag, og mulighed for at spise alle de stykker, som du har lyst til 😋

Pris pr. person 179.-
Børn u/10 år 99.-

Derudover serverer vi a la carte fra kl. 17:00 skærtorsdag den 2. april til og med påskedag den 5. april 🌼

Vi har naturligvis stadig vores “forbudt for voksne”-kort 🤗

Hvis du har spørgsmål, særlige forespørgsler, allergier eller andet så kontakt os gerne på 📞98408036
For bordreservation kig forbi vores hjemmeside, restauranten eller ring

Vi glæder os meget til (også) at byde jer velkomne i påskedagene! Vi ses forhåbentligt 👋🏼