Pottes Smørrebrød

10/06/2026

Opdatering: Tørklædet blev afhentet i forgårs. Jeg blev belønnet med en skøn æske Ferrero Rocher chokolader ❤️

Vidste du:

Navnet kommer fra det italienske firma Ferrero, og Rocher er det franske ord for en klippe eller klippeblok (fordi den lille, runde chokolade ligner en lille, ujævn klippe dækket af nødder)

Jeg vidste det ikke

Dette fine tørklæde lå på jorden, foran min butik

Det kan hentes inde i min butik

Kh Potte

09/06/2026

Kære Mor - oldemor og bedstemor.

Stort kærligt tillykke med de 81 år i dag -
Tak for din altid fine hjælp og støtte i butikken. Det er meget værdsat.

Vi glæder os til at fejre dig i weekenden

Jeg elsker dig.

Ikke mange er forundt at have Deres mor og far.
Min Far gik bort for 30 år siden. Så vi er alle meget taknemmelige for at have Dig omkring os 🙏🏻🍀❤️🇩🇰

Jeg lover at lave lidt lækkert til os alle.

Møz, kram og masser af kærlighed til dig

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

At du i din alder, skal opleve alt dette på denne matrikel, gør mig så ondt - og jeg ønsker, af hele mit hjerte, at jeg snart får mere tid til jer alle og så skal jeg nok forkæle jer 🙏🏻

KÆMPE TILLYKKE

Et lille herligt billede af os to 🤭❤️

07/06/2026

Interessant :

For en uges tid siden, går jeg op i min lejlighed kl 13.45 med tasker, på vej ned, da jeg går i indkørslen Solrød Strandvej 120, ankommer en indvandrer og parkerer ude i starten af udkørslen - han går mig i møde og siger på gebrokken dansk:
Jeg vil købe din bil ...

Jeg undres -
- der holder 6 biler parkeret.
- han spørger ikke, hvem jeg er
- han spørger ikke, om det er min bil
- han konstaterer, at motoren er i stykker

Jeg forklarer at bilen ikke er til salg og beder om hans telefonnummer , hvis jeg ville sælge. Han gentager flere gange, at han vil købe min bil og har kontakt til en i RingEsted (Ringsted)

Idag kl 13.50 ankommer en afrikansk udseende , engelsk talende og vil oplade sin telefon i 10 min i min butik
Jeg forklarer ham flere gange og viser ham, at hans og min telefon ikke anvender samme oplader, men han synes, ikke at ville acceptere dette.
Han siger at han ikke kan finde vej , hvis han ikke har strøm.
Han fortæller at han skal til Nørreport st, med toget fra Solrød St / trods han er i bil.
Jeg forklarer ham, at han skal køre ned til OK tanken og vende og køre op til rundkørslen ved kirken.
Han siger, at han forstår det og at jeg ikke behøver lave en vejledning på skrift.
Jeg står ude på Strandvejen og viser ham vej og peger på OK skiltet.

Nu burde man jo mene, at han så ville følge min vejledning og komme retur i nordgående retning - men nej.
Han viste mig en sort skærm på hans telefon- da han sætter sig i den grå Kira, sidder han og skriver på sin telefon.
Han kørte ikke op til stationen

Hmmm ... pudsigt adfærd.

Ved begge disse lejligheder, stod min genbo i min butik..

Billedet af mit tv - jeg ville flytte det, men var ved at træde på den ene hvalp, og tabte tv.et " ps: facebook krævede et billede på opslaget" sorry

05/06/2026

Så blev det fars dag og vores Grundlovsdag 5 juni 2026.
Jeg lukker idag kl 13.00

Jeg har ingen bestillinger efter kl 13.00

I går kom den sidste kunde kl 17.15 og fik bla. Dejligt smørrebrød med tatar. Min anretning er ikke så fin- men det er lækkert og frisk. Jeg har selv kørt kødet gennem min manuelle kødhakker. Kødet har været på frost 2 dage før, for at sikre, at der ingen fare er.

De sidste par uger, har været skønne - takket jer 🙏🏻❤️

Min advokat og jeg har fra januar 2026 til ultimo juni 2026 - 10 ufrivillige retsager og De tager alt vores tid ... puha det er så vanvittig hårdt.

Vi har yderligere 2 retssager i oktober 2026. 😞

Men vi gør klar til at stævne, når vi kommer forbi juni 2026.

Vi mangler lige svar fra flere styrelser/nævn, deriblandt ankestyrelsen, folketingets ombudsmand, ombudsmanden, nævnenes hus og Planklagenævnet, kvittering fra MVSJ etc.

Når alt materiale ligger klar - vender vi bøtten.

Så vær tålmodig med mig - jeg gør mit allerbedste og jeg giver ikke op.

Hvalpene er vist 15 uger nu og nu skønne små tisse-svin 🤣🤪

Jeg sidder i døgndrift med tusindevis af beviser og er derfor ikke dygtig nok til at tage Dem ud, hver gang De drikker eller spiser.

Men den lille hundeflok på 4 er så kærlige ved hinanden og det beriger mit hjerte og det er en hjerteskærrnde tanke, at skulle af med Dem. Jeg har ofte dårlig samvittighed, for jeg er nødsaget til dagligt at anvende mindst 6-8 timer på disse enorme retsager.
Men jeg gør mit bedste med en enorm kærlighed til Dem.

Jeg kæmper for at følge med og jeg glæder mig til at få mit liv igen - efter snart 6 år med massiv chikane, trusler, hærværk, vold

Jeg savner alt- særligt min familie , mine elskede børnebørn( vi facetimer meget) - mine veninder og venner , mine sportsaktiviteter, klaver og sang. - men jeg kan se lyset og min familie siger, at De er stolte af mig og forstår mig.

Og nogle spørger mig- hvorfor flytter du ikke fra dine lejemål og det helvede. Så kan jeg kun sige:
Alle disse sigtelser mod mig- mere end 150, dommen i Anklageskriftet FØLGER MED om jeg så flyttede til Uganda !
Og jeg har investeret hele min pension i dette og vil ikke finde mig i dette. MIT NAVN SKAL RENSES OG DE RETTE SKAL STAFFES IFA POLITIET.
Jeg videoovervåges hver eneste dag, siden okt 2023 - fra 2 skjulte videokameraer , bag 2 skråt hængende skiffer plader- over min tidligere carport. DET ER MEGET ULOVLIGT. Jeg forfølges og advokaten fra Dreist i Køge fremlagde et USB STIK i retten - som fremlægges i Anklageskriftet i Øster Landsret. Det er ekstrem ubehageligt og uhyggeligt. En lejer MÅ IKKE OVERVÅGES.

Vi skal have retssikkerhed i Danmark

Tak til jer kunder- for jeres evige opbakning.

Ha en dejlig dag og weekend- hvis vi ikke ses

Kh Potte

23/05/2026

Kære jer.

Jeg lukker i denne weekend kl 13.00- da her er stille og vejret er pragtfuldt ☀️

16/05/2026

Kære kunder.

Flere har ringet og skrevet om mad til i morgen, men jeg har lukket

i morgen søndag den 17 maj 2026.

Jeg skal lave mad til en kæmpe barnedåb, min mor (olde) hjælper mig ❤️

❤️Mit yngste barnebarn skal døbes ❤️

Rigtig god nationaldag til familien i Norge 🇳🇴 og alle andre Nordmænd.

Jubii, jeg får også hjælp af min eks mand og hans dejlige kæreste🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Tak til nabo Vibeke, med at folde så mange " mad-kasser" . ❤️ vi blev færdige kl 21.00 med forberedelserne .
Tak til min mutti, der sørgede for indkøb og en masse hjælp her i butikken. Hun er bekymret for mig- for jeg er så udbrændt efter de her snart 6 års massiv chikane

Kh Potte

14/05/2026

13/05/2026

Godkendelse af Borgmesteren til min forretning : Se dato

13/05/2026

Hvordan skal man som almindelig erhvervsdrivende forstå dette?

Jeg åbner en lille smørrebrødsforretning på Solrød Strandvej og investerer mere end en halv million kroner i mit erhverv, mit levebrød og min fremtid.

Jeg får godkendelser fra Teknik og Miljø og en alkoholbevilling til café af 21.09.2021.

Ville du ikke også være i god tro og tro, at du lovligt måtte drive en café, hvor mennesker kunne sidde og spise?

16 måneder senere ændrer alt sig pludseligt.

Jeg modtager uden varsel en opsigelse fra Dreist Advokater i Køge med påstand om ulovligt erhverv.

Jeg bliver ikke forinden:
• varslet
• partshørt
• eller informeret om, at noget skulle være ulovligt.

Jeg kontakter Teknik og Miljø flere gange for at forstå situationen — uden held.

Til sidst skriver jeg direkte til borgmester Emil Blücher for at få hjælp til at forstå, hvad der foregår.

Der bliver herefter afholdt et møde den 22.08.2022, hvor 3 medarbejdere fra kommunen deltager.

Her får jeg forskellige forklaringer:

Den ene oplyser, at jeg gerne må have 10 spisende gæster — og flere hvis toilettet udvides til 1,50 x 1,50 meter.

Den anden oplyser, at jeg slet ikke må have spisepladser og samtidig, at hun helst ser butikker samlet i centret fremfor på Strandvejen.

På mødet får jeg samtidig udleveret et brev, som efter min opfattelse er problematisk:

• brevet er ikke underskrevet
• datoen er håndrettet
• og der står, at jeg skulle have svaret inden 01.08.2022 — selv om brevet først blev udleveret til mig på mødet den 22.08.2022.

Jeg er målløs.

Men jeg retter ind.

Fra den 22.08.2022 ophører jeg efter min opfattelse med spisende gæster og driver herefter stedet som take away/smørrebrødsforretning.

Sådan har det tilstødende lokale blandt andet fremstået siden marts 2023.

Det ved de mennesker, som kommer her.

Alligevel mister jeg mit erhverv i retten i Roskilde med henvisning til påstået ulovligt erhverv.

Og jeg sidder stadig tilbage med det samme spørgsmål:

Hvad er det præcist, der skulle have været ulovligt?

Jeg forsøger fortsat at forstå sammenhængen mellem:
• kommunens tidligere godkendelser
• de modstridende oplysninger
• manglende varsling og partshøring
• og den meget alvorlige konsekvens:
at miste mit erhverv og levebrød.

Livet er for kort til konflikter.

Jeg ønskede blot at drive en lille smørrebrødsforretning ❤️

Kh
Potte