MadIndustrien

MadIndustrien MadIndustrien er restauranten til dig, der værdsætter god mad, fantastisk service og flotte, afslappede omgivelser! Velkommen! Madindustriens opråb! Kære gæst!
(435)

Hvis du tror, du kan få et alenlangt menukort holdt af eksperter, som holder foredrag om vinenes historie - eller hvis du tror, du kan få mad af råvarer, som er hentet langt borte i eksotiske lande, så er du gået galt i byen. Hvis du til gengæld er med på at få et fremragende måltid til fornuftige penge, som er lavet af kokke, der ved, hvad de laver, af gode råvarer fra det danske land, så sæt dig

godt til rette hos os. Dette er stedet hvor du med venner eller familie kan nyde en ko, en gris eller en fisk uden at det koster en bondegaard. Samtidig vil vi gøre alt, hvad vi kan for at du får en god oplevelse. Sagen er simpel: Den tid du er her, skal du have det godt. Velkommen på Madindustrien

Det hvide guld ✨Sæsonens delikatesse: hvide asparges.De høstes kun i få måneder om året, og det kræver stor præcision. A...
12/06/2026

Det hvide guld ✨
Sæsonens delikatesse: hvide asparges.

De høstes kun i få måneder om året, og det kræver stor præcision. Aspargesene skal skæres under jordoverfladen, inden de når sollyset, for at bevare deres lyse farve og fine kvalitet. Meget af høsten foregår stadig manuelt, hvilket gør dem til en eksklusiv råvare.

Traditionelt afsluttes høsten omkring Sankt Hans for at give planterne tid til at samle energi til næste års sæson.

Kom forbi og nyd sæsonens hvide asparges med hjemmelavet hollandaise, håndpillede rejer og friske urter. 🤍

I dag er en særlig dag. ❤️Vores kokkeelev, Meena, bliver færdiguddannet – og vi kunne ikke være mere stolte. 👨‍🍳Det har ...
11/06/2026

I dag er en særlig dag. ❤️
Vores kokkeelev, Meena, bliver færdiguddannet – og vi kunne ikke være mere stolte. 👨‍🍳
Det har været en fornøjelse at følge hans udvikling, engagement og passion for faget, og vi er glade for, at rejsen ikke slutter her. Meena fortsætter nemlig hos os, så I kan stadig finde ham i køkkenet.

Hvis I ser ham, så giv ham gerne et stort tillykke og en velfortjent high five. 🤜

Sommer By Night 🌼Sol eller sommerregn – vi tager os af stemningen.Kig forbi til live musik, lær om krydderurter fra kl. ...
04/06/2026

Sommer By Night 🌼
Sol eller sommerregn – vi tager os af stemningen.
Kig forbi til live musik, lær om krydderurter fra kl. 17.00–17.30 og en god aften omkring bordet.

Fars dag 👔Drop de klassiske sokker og giv ham noget, I faktisk kan nyde sammen.Et gavekort til Madindustrien er en anled...
03/06/2026

Fars dag 👔
Drop de klassiske sokker og giv ham noget, I faktisk kan nyde sammen.
Et gavekort til Madindustrien er en anledning til god mad, gode stunder og tid omkring bordet. 💙

Uanset om du planlægger den perfekte date-night, vil fejre en fødselsdag med vennerne eller bare trænger til en hverdags...
02/06/2026

Uanset om du planlægger den perfekte date-night, vil fejre en fødselsdag med vennerne eller bare trænger til en hverdagsflugt med god mad, så står vi klar til at give dig en oplevelse fyldt med nærvær. ❤
Vi har åbent fra tirsdag til lørdag fra kl. 17:00 🍽

Hvem skal du dele hele menukortet med?På tirsdag, d. 2. juni inviterer vi til "Smag på Madindustrien", hvor vi serverer ...
31/05/2026

Hvem skal du dele hele menukortet med?

På tirsdag, d. 2. juni inviterer vi til "Smag på Madindustrien", hvor vi serverer små bidder af alt det gode fra vores menukort. Det er den perfekte aften for dig, der elsker at dele og smage nyt.

Pris: 345,- pr. person.
Book i dag - få pladser tilbage❤️

Find os i baggården på Dæmningen i vores lille oase midt i Vejle. 🌱Gårdhaven er åbnet op, hvor du kan nyde et koldt glas...
30/05/2026

Find os i baggården på Dæmningen i vores lille oase midt i Vejle. 🌱
Gårdhaven er åbnet op, hvor du kan nyde et koldt glas bobler under åben himmel, inden maden serveres. ❤

Når solen er ude, er der kun én ting at gøre.Kig forbi. ☀
28/05/2026

Når solen er ude, er der kun én ting at gøre.
Kig forbi. ☀

Holdet er sat, og vi glæder os til at give jer en fantastisk oplevelse. Vi har sørget for, at tæpperne er lagt frem, vin...
22/05/2026

Holdet er sat, og vi glæder os til at give jer en fantastisk oplevelse. Vi har sørget for, at tæpperne er lagt frem, vinen er kold, og humøret er højt.😎

Hvem skal du have med?
Book jeres bord nu og få noget at glæde jer til. ❤

Weekenden nærmer sig. Ses vi? ☀
21/05/2026

Weekenden nærmer sig. Ses vi? ☀

Adresse

Dæmningen 42 B
Vejle
7100

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag 17:00 - 21:30
Onsdag 17:00 - 21:30
Torsdag 17:00 - 21:30
Fredag 17:00 - 22:00
Lørdag 17:00 - 22:00

Telefon

+4572190042

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når MadIndustrien sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type