La Casa di Carlo

La Casa di Carlo Clasica Tratoria Italiana La Casa di Carlo abrió sus puertas en 1997, entregando en su menú lo mejor de la comida Italiana y mediterránea.
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La esencia del restaurante siempre ha sido su chef y anfitrión Carlo Colombara, creador de muchísimos platos de autor y también maestro y guía de la excelencia en la gastronomía y servicio. La Casa di Carlo se ha preocupado siempre de que sus clientes vivan no solo un deleite al paladar sino también una experiencia completa, entregando servicio rápido y profesional, precios justos y una carta de

vinos con más de 120 viñas para escoger. En el año 1998 fue catalogado como el mejor restaurante de Guayaquil por el Club de Los Gourmets. En el 2009 la asociación de chefs del Ecuador entrego un reconocimiento al Chef Carlo Colombara por su trayectoria como chef extranjero en Guayaquil . Además de eso fue elegido por la gente a través del diario El Universo como el mejor lugar donde comer Ñoquis en el año 2008. En el año 2010 la revista IR de Lan Ecuador nos escogió como un Must Gastronómico en la ciudad, después de una extensa búsqueda por los rincones deliciosos. La empresa de estadísticas EKO nos catalogo a través de un extenso informe como 1 de los 10 mejores restaurantes del Ecuador en todo sentido.Con 14 años en el mercado de los restaurantes de Guayaquil, la visita a esta pequeña Venecia se
vuelve un stop obligado.

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27/04/2026

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24/04/2026

A ver si también nosotros sabemos cuál es ese chisme… 🤨🤨

22/04/2026

Te traemos una nueva promo💚
Y es que sabemos lo mucho que aman nuestra lasaña😍
Por la compra de una lasaña recibe una copa de sangría 🍷

Aún tienes tiempo para probar el menú I preferito Di Carlo 💚
19/04/2026

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No te culpamos por deslizar 🤭 sabemos que pueden ser tu debilidad 🫣
09/04/2026

No te culpamos por deslizar 🤭 sabemos que pueden ser tu debilidad 🫣

Te invitamos a degustar de este menú tan especial 🇮🇹 Así que si no tenías planes este feriado, ya tienes uno.¡Te esperam...
03/04/2026

Te invitamos a degustar de este menú tan especial 🇮🇹
Así que si no tenías planes este feriado, ya tienes uno.
¡Te esperamos! 💚

Lo esperamos el día de mañana y el día sábado con total normalidad 💚Y recuerden que por este mes contamos con un menú es...
02/04/2026

Lo esperamos el día de mañana y el día sábado con total normalidad 💚
Y recuerden que por este mes contamos con un menú especial 🇮🇹 🍝

01/04/2026

A todos nos ha pasado en algún momento 😬😬🤭

Este 28 de marzo se cumplieron 6 años desde que Carlo nos dejó, y la mejor forma de honrarlo es reunirnos en su mesa🍴 Ho...
31/03/2026

Este 28 de marzo se cumplieron 6 años desde que Carlo nos dejó, y la mejor forma de honrarlo es reunirnos en su mesa🍴
Hoy presentamos I Preferiti di Carlo 🇮🇹 — un menú creado con sus sabores favoritos, su alma italiana y 28 años de historia en cada plato. Te esperamos en La Casa Di Carlo.”

Reservas al 0984924775 📞

Dirección

Cdla. Guayaquil Norte
Guayaquil

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 23:00
Martes 12:00 - 23:00
Miércoles 12:00 - 23:00
Jueves 12:00 - 23:00
Viernes 12:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 16:00

Teléfono

+59342282009

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