Piacere Artesanal inició como idea en el 2016, con la realización y comercialización de la pasta de tomate, que es una receta italiana hecha con productos ecuatorianos, la cual se ha comercializado en algunas ferias artesanales, de emprendimientos, locales pequeños, etc. Gracias a la acogida de este producto, surgió la idea de iniciar con una pizzería, elaborada con productos de calidad, pero a un
precio accesible para quiene gustan de la comida italiana. Es así que la receta italiana de la pizza, la pasta de tomate, la masa, la piña de la pizza hawaiana y el ají son recetas propias, elaboradas desde cero. El interés de Piacere, como pequeños emprendedores, es colaborar con el crecimiento de otros colegas, por lo que se buscan productos de pequeños productores y/o emprendedores.