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CASA WARMI, Pontevedra N24-240 Y Guipúzcoa, La Floresta, Quito (2026)

18/01/2026

¿Amas brindar experiencias inolvidables y el trato directo con las personas?

En Casa Warmi estamos en búsqueda de Ayudantes de Cocina y Servicio con energía positiva y una actitud acogedora para unirse a nuestro equipo.

Buscamos a alguien que:
✅ Tenga experiencia comprobada en el rubro
✅ Posea actitud positiva y un servicio impecable
✅ Disfrute trabajar en equipo y atender al público con calidez
✅ Sea dinámico/a, proactivo/a y con muchas ganas de aprender
✅ Esté comprometido/a con la satisfacción y experiencia del cliente

Ofrecemos:
✨ Un ambiente laboral familiar, agradable y colaborativo
✨ Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante
✨ Buen clima de trabajo y compañerismo

¿Te gusta generar conexiones positivas y hacer que cada cliente se sienta especial?

¡Esta es tu oportunidad!

Contáctanos:
📞 0984458915
✉️ [email protected]

13/01/2026

MENÚ DEL 13 AL 16 DE ENERO
Martes 13 de Enero
Entrada: Menestrón
Plato de fondo: Chuleta de cerdo en salsa de piña, puré de papas, ensalada del huerto
Opción verde: Milanesa gratinada de berenjena asada, puré de papas y ensalada del huerto

Miércoles 14 de Enero
Entrada: Crema de verduras
Plato de fondo: Pollo al grill acompañado de tabulé de cebada
Opción verde: Rollo Vietnamita con aderezo de soya y maní acompañado de tabulé de cebada y aguacate

Jueves 15 de Enero
Entrada: Locro de acelgas con queso
Plato de fondo: Patacón, menestra de frejol, carne mechada y puré de aguacate
Opción verde: Patacón, menestra de fréjol, portobellos grillados y puré de aguacate

Viernes 16 de Enero
Entrada: Crema de zuquini
Plato de fondo: Pescado a la plancha en costra de semillas y panko, picante de yuca y ensalada de rúcula, lechugas y mango
Opción verde: Malfatti de espinaca y queso ricotta acompañado de picante de yuca y ensalada de rúcula, lechuga y mango

📍 La Floresta, Quito - Ecuador
⏰ Horario: de lunes a viernes desde las 12:30
📞 Reservas: +593 98 445 8915

Fotografía:

16/12/2025

LOS ÚLTIMOS SABORES DEL AÑO ✨

En Casa Warmi, cerramos este 2025 con un menú que combina lo más reconfortante de nuestras tradiciones. Cada plato está pensado para compartir en comunidad, celebrando juntos la calidez de esta temporada desde nuestro rincón en La Floresta.

🍽️ DEL 16 AL 18 DE DICIEMBRE

Martes 16
Entrada: Menestrón.
Plato de fondo: Carne a la plancha acompañada de papas asadas con cebollas caramelizadas y ensalada del huerto.
Opción verde: Timbal de berenjena acompañado de papas asadas con cebollas caramelizadas y ensalada del huerto.

Miércoles 17
Entrada: Crema de zapallo.
Plato de fondo: Chuleta de cerdo acompañada de puré de zanahoria blanca y ensalada de coliflor, vainitas y zanahoria.
Opción verde: Portobellos rellenos acompañados de puré de zanahoria blanca y ensalada de coliflor, vainitas y zanahoria.

Jueves 18
Entrada: Sopa de morocho.
Plato de fondo: Pollo asado acompañado de menestra de lentejas, patacón y ensalada fresca.
Opción verde: Quiche de espárragos acompañado de ensalada fresca.

📍 La Floresta, Quito - Ecuador
⏰ Horario: de martes a domingo, abrimos desde las 9:00 hasta las 22:45
📞 Reservas: +593 98 445 8915

fotografia:

10/12/2025

SOY WARM | TEJIENDO MEMORIA DESDE LA COCINA

En estas fechas, el año no termina en un calendario, sino alrededor de una mesa. Es el momento en el que el tiempo, por fin, deja de correr para dar paso a lo único que permanece: el encuentro.

Cada diciembre, volvemos a casa. No solo al espacio, sino a las miradas, a las risas guardadas, a las historias que solo florecen entre personas queridas. Este año, en Casa Warmi, queremos ser el escenario de ese reencuentro esencial.

Porque la celebración no está solo en lo que se sirve, sino en lo que se comparte. En el gesto de alargar la mano para pasar un plato, en el brindis que honra a quien tenemos al lado, en la conversación que se desprende cuando el corazón se siente en casa.

Hemos creado este menú no como una simple cena, sino como una invitación a pausar. A celebrar la diversidad de sabores, de historias y de personas que se reúnen. Porque la mesa más hermosa es aquella en la que caben todas las tradiciones, todos los afectos, todos los matices de lo que significa "familia".

Te ofrecemos cuatro caminos para llegar al mismo destino: un momento auténtico, tejido con cuidado, sazonado con memoria y servido con la intención más pura: que este sea el encuentro que mereces.

✨ EL ENCUENTRO – Para quienes buscan lo extraordinario en lo familiar.

✨ LA TRADICIÓN – Para quienes honran las raíces con un toque nuevo.

✨ EL CLÁSICO – Para los que creen en la elegancia atemporal.

✨ EL MAR – Para quienes prefieren la frescura y la calma.

Que esta velada sea el regalo de estar presentes. De saborear, no solo los ingredientes, sino la fortuna de compartirlos con quienes son, al final, nuestro mayor patrimonio.

Les invitamos a escribir juntos el cierre más significativo del año.
PONTE EN CONTACTO CON NOSOTRAS: +593 98 445 8915
RESERVAS Y MÁS INFORMACIÓN

02/12/2025

CASA WARMI | Menú del encuentro: del 2 al 4 de diciembre

Diciembre llega y en Casa Warmi lo sentimos como el momento para bajar el ritmo, reunirnos alrededor de lo que nos nutre y cuidarnos entre nosotras. Este menú está tejido con esa intención: platos que reconfortan el cuerpo y el espíritu, para cerrar el año con calma y encuentro. Para compartir en la mesa, en versión regular y verde.

Martes 2 de diciembre
Comenzamos con una entrada que abraza: sopa de brócoli con queso. Para el plato fuerte, una chuleta de cerdo a la plancha que se encuentra con la suavidad de la quinua cremosa y el colorido crujiente de un shop suey de vegetales. La opción verde lleva una croqueta de lenteja con una fresca salsa tzatziki.

Miércoles 3 de diciembre
La crema de apio, suave y reconfortante, nos da la bienvenida. El pollo asado con salsa de champiñones y el clásico pastel de papas se acompañan de una creativa ensalada caliente de espárragos y coliflor. La versión verde son tacos llenos de frescura, con guacamole y queso.

Jueves 4 de diciembre
Cerramos con un plato que habla de nuestra tierra: el sancocho de fréjol rojo con verde. Luego, el sabor profundo de la costa en un encocado de mariscos, servido con majado de verde y encurtido. La opción verde captura la misma esencia en un delicioso encocado de berenjena.

Fotografia:

29/11/2025

Un viaje por Ecuador, desde tu mesa de desayuno. 🌄

En Casa Warmi, creemos que la mañana es el momento perfecto para reconectar con los sabores más auténticos de nuestra tierra. Por eso, hemos creado una carta que es un verdadero recorrido por la diversidad culinaria del Ecuador.

Despierta tus sentidos con una experiencia que honra la tradición:

🍃 De la Costa: Disfruta de la textura única del Mongo, con sus tortillas de yuca crocante y la dulzura de la miel de higo, o la frescura de la Torreja de Choclo, un clásico lleno de sabor.

⛰️ De la Sierra: Revive la calidez de un hogar serrano con el Warmi, un guiso reconfortante acompañado de un auténtico bolón de verde. O descubre la riqueza del Tigrillo, un majado verde que es pura tradición.

🌱 Sabores sin Fronteras: Para los paladares que buscan lo familiar con un toque único, ofrecemos clásicos como el Omelet gourmet, las Tostadas Francesas con un toque de miel de penco, o nuestro emblemático Campesino, donde lo rustico y lo fresco se encuentran.

Cada plato está preparado con ingredientes cuidadosamente seleccionados, llevando la esencia de la cocina tradicional a una experiencia gourmet única.

Te invitamos a vivir esta experiencia.
Horario de desayunos: De martes a domingo, de 9:00 a.m. a 11:30 a.m.

¿Listo para comenzar tu día con el verdadero sabor de Ecuador?
📍 Pontebedra y Guipúscoa
📞 Llamanos y reserva tu mesa: +593 98 445 8915

25/11/2025

Menú que nutre cuerpo y raíces.

Del 25 al 28 de noviembre.

Esta semana cocinamos con la esencia de lo que somos: sabores que reconfortan, ingredientes que honran la tierra y platos que cuentan nuestra historia. Para compartir en la mesa, en versión regular y verde.

MARTES 25
Un comienzo suave con nuestra crema de espinacas y acelgas.
El plato fuerte es cerdo salteado con un tradicional pastel de choclo y una ensalada fresca con el toque cítrico de la mandarina.
Opción verde: Una jugosa hamburguesa de frijoles con un contraste intenso de hongos ostra en escabeche.

MIÉRCOLES 26
La entrada es un locro de zambo y chochos, lleno de sabor y tradición.
El pollo al grill llega con la dulzura de maduros asados y vegetales salteados.
Opción verde: Un potaje sustancioso de quinua con portobellos, compartiendo la misma guarnición.

JUEVES 27
Cremosa y reconfortante, la entrada de lentejas prepara el paladar.
El sudado de pescado, con su patacón y el crunch ácido del encurtido, es pura costa.
Opción verde: Un risotto cremoso de espárragos, acompañado de vegetales grillados para una textura impecable.

VIERNES 28
Comenzamos con una sopa de fréjol negro y su tortilla crocante.
La carne a la plancha se sirve con un arroz jugoso a los tomates y la frescura de la ensalada del huerto.
Opción verde: Canelones de zapallo, rellenos de ricota y nueces, una combinación de sabores y texturas que cierra la semana.

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25/11/2025

Nuestra cuchara es poderosa. Nuestros saberes, ancestrales. Nuestro sabor, profundamente nuestro.

Celebramos los ingredientes locales, porque alimentarnos es un acto de identidad y de poder. Cada plato es un homenaje a nuestra tierra y una semilla para un futuro más justo y sabroso.

19/11/2025

¡La tradición que nos une! 🌿

En Casa Warmi, cada plato es un abrazo de sabor y raíces. Esta semana, les invitamos a saborear nuestro menú, creado con el cariño de siempre y los ingredientes que cuentan la historia de nuestro querido barrio La Floresta.

🍽️ Del 19 al 22 de noviembre, les esperamos con:

Martes 19:
Crema de apio y brócoli + Pescado apanado con cremoso de yuca y ensalada criolla.
Opción verde: Seitán a la plancha.

Miércoles 20:
Sopa de lentejas + Chuleta de cerdo con ensalada de cous cous, quinua y tomates asados.
Opción verde: Rollos vietnamitas.

Jueves 21:
Crema de arvejas tiernas y puerros + Lasaña de pollo con ensalada fresca.
Opción verde: Lasaña de champiñones y alcachofas.

Viernes 22:
Sopa de quinua + Carne a la plancha con tubérculos asados y vegetales salteados.
Opción verde: Hamburguesa de berenjena.

En cada bocado, celebramos lo que somos: sabor, tradición y calidez.
📍 La Floresta, Quito - Ecuador
⏰ Horario: de martes a domingo desde las 9:00 am
📞 Reservas: +593 98 445 8915

04/11/2025

Hay una memoria que no vive en los libros. Vive en los sabores. Es el recuerdo ancestral de la tierra, impreso en cada grano, en cada hoja, en cada fruto.

En Casa Warmi, creemos que comer es un acto profundamente conectado con la naturaleza. Es honrar el ciclo de la vida, el trabajo sagrado de quienes cultivan con sus manos, con paciencia y con respeto.

Se trata de recordar. Recordar el valor de lo que nos sustenta, de celebrar la diversidad de nuestra tierra y de tejer relaciones justas con quienes producen nuestros alimentos. Porque detrás de cada plato, hay una historia, un rostro y un territorio.

Esto es más que comida; es soberanía alimentaria. Es el derecho a decidir qué comemos, a valorar nuestro origen y a fortalecer las raíces que nos alimentan.

Ven a Casa Warmi. Ven a probar la memoria de la tierra, a ser parte de esta conversación con el origen.

Te invitamos a vivir una experiencia que alimenta el cuerpo y el alma.

Casa Warmi
Donde los sabores tienen memoria.

video creditos:

04/11/2025

Esta semana, nuestra cocina es un recorrido por los sabores de la tierra. Comenzamos con el reconfortante abrazo de una crema de verduras y una chuleta de cerdo con la dulzura agria de una BBQ de mora, que dan paso a la tradición profunda de la tonga, ya sea de pollo o de garbanzos, bañada en salsa de maní. El viaje culmina en la frescura costeña de un ceviche, clásico de mariscos o innovador con portobellos y chochos, donde el limón y los acompañamientos crocantes celebran la diversidad de nuestros productos. Cada plato cuenta una historia, uniendo la cocina de la sierra y la costa en una sola experiencia.

Día de Mu***os: Memoria y Sabor en Ecuador

En Ecuador, el Día de Mu***os es una celebración íntima y colorida donde el recuerdo se endulza. Durante el 2 de noviembre, las familias se reúnen en los cementerios para honrar a sus difuntos, limpiando y decorando sus tumbas con flores, mientras comparten anécdotas y la emblemática colada morada. Esta bebida, espesa y aromática, hecha con mortiño, harina de maíz negro y especias, y acompañada de las guaguas de pan, representa el corazón de la festividad. Su preparación y consumo son un acto de memoria vivo, un ritual que transforma la tristeza en un encuentro comunitario, afirmando que los seres queridos permanecen con nosotros a través de los sabores, las tradiciones y el amor que perdura más allá de la vida.

***os

28/10/2025

Menú | Del 28 al 31 de octubre

Esta semana cocinamos con lo que pide el cuerpo en estos días. Platos de cuchara, sabores que llenan la casa y lo verde siempre presente.

Martes 28
Entrada: Locro de acelgas y choclo.
Fondo: Pollo al jugo con yuca y ensalada del huerto.
Verde: Guiso de seitan y alcachofas con yuca y ensalada.

Miércoles 29
Entrada: Crema de zuquini y puerros.
Fondo: Cerdo agridulce, papas asadas y ensalada salteada de vainitas con zanahoria.
Verde: Pimientos rellenos, papas asadas y la misma ensalada salteada.

Jueves 30
Entrada: Timbushca.
Fondo: Pescado con sango de verde con maní y encurtido.
Verde: Estofado de habas y zanahorias, con el sango y encurtido.

Viernes 31
Entrada: Crema de berenjena ahumada.
Fondo: Carne a la plancha, menestra de fréjol, patacón pintón y ensalada.
Verde: Hamburguesa de hongos con escabeche de vegetales, tabulé de quinoa y aguacate.

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Los esperamos, como siempre, en la esquina de siempre.

CASA WARMI

18/01/2026

13/01/2026

16/12/2025

10/12/2025

02/12/2025

29/11/2025

25/11/2025

25/11/2025

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04/11/2025

28/10/2025

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