"Asociación de vendedores Coco y Sabor"
Hace alrededor de 25 años atrás un grupo de comerciantes afro ecuatorianos se implantaron en las calles más concurridas de la ciudad de Quito para vender coco. El trabajo lo realizaban en las carretillas de metal y con la ayuda de un machete pelaban y vendían a los consumidores que se animaban a comprar en las carretas. Hace seis años, Emergido Quintero se
puso como meta agrupar a los comerciantes de carreta para crear una asociación que les permita crecer como micro empresarios. En el 2007 Coco y Sabor se constituyó legalmente y desde ese momento se dieron inicio a un ciclo de capacitaciones en varios temas de comercio como: manipulación de alimentos, atención al cliente, marketing, administración de un pequeño negocio, finanzas, entre otros. Este Facebook es creado con la finalidad de difundir las diferentes actividades que realiza la Asociación, así como dar a conocer los productos que en la Asociación se producen
