Daizu Sushi Bar

20/04/2026

Un poke que lo tiene todo 🔥🐟

En Daizu Sushi Bar encuentras nuestro poke de atún: fresco, balanceado y lleno de sabor en cada bocado.

Atún de calidad, ingredientes frescos y combinaciones que hacen que cada bowl sea ligero pero increíblemente delicioso 🤍
Perfecto para un almuerzo diferente o un plan más fresco sin dejar de disfrutar.

Reserva tu mesa al: 0979197559

📍Disponible en Daizu en plaza Briza Cumbaya.

16/04/2026

El mejor ramen de Cumbayá 🔥🍜

En Daizu Sushi Bar encuentras ese bowl perfecto cuando quieres algo caliente, intenso y lleno de sabor.

Caldo profundo, fideos en su punto y toppings que hacen que cada cucharada valga la pena 🤍
Ideal para una salida tranquila, un plan diferente o simplemente darte un buen gusto.

Ven y descubre por qué nuestro ramen se está convirtiendo en uno de los favoritos en Quito 👀

📍Disponible en Daizu en Plaza Briza Cumbayá

27/03/2026

16/03/2026

El sushi nació como una forma de conservar pescado con arroz fermentado. Con el tiempo evolucionó hasta convertirse en uno de los platos más icónicos del mundo, adaptándose a cada cultura y a cada chef 🍣

En Daizu honramos esa historia, encuentras rollos clásicos que nunca pasan de moda y también creaciones de autor que llevan el sushi a otro nivel.

Uno de ellos es nuestro rollo de uvilla, una combinación inesperada que mezcla lo mejor de la tradición con un toque creativo.

Reserva tu mesa escribiéndonos por mensaje directo. 📩

04/03/2026

En Daizu, el protagonista es el atún fresco de Galápagos 🌊

Seleccionado cuidadosamente, trabajado el mismo día y respetando cada una de sus cualidades naturales. Porque cuando el producto es extraordinario, no necesita excesos.

Honramos la cocina clásica japonesa, donde la técnica no invade el sabor lo resalta. Cortes precisos, equilibrio, temperatura perfecta y respeto absoluto por la materia prima 🍣

Si buscas sushi en Cumbayá que valore el origen, la pureza y la tradición japonesa, aquí el sabor habla por sí solo ✨

01/03/2026

En Daizu creemos que el buen sushi empieza mucho antes de llegar al plato 🍣

Empieza en el mar. Empieza con pesca responsable y artesanal en Galápagos 🐠

Respetamos las temporadas, los procesos y el trabajo de quienes viven del océano, porque sabemos que cuidar el origen es cuidar el sabor.

Cada ingrediente fresco que utilizamos refleja nuestro compromiso con una gastronomía consciente, donde el respeto por el mar es tan importante como la técnica ✨

22/02/2026

Daizu nació de una pasión real por la cocina japonesa y por trabajar siempre con el mejor producto 🍣

Por eso utilizamos pesca responsable directamente desde Galápagos y recibimos pescado fresco todos los días. Aquí el sabor empieza en el origen ✨

Técnica japonesa, raíces latinas y un servicio pensado para que cada visita se sienta especial. Si estás buscando sushi en Cumbayá, un restaurante japonés diferente en Quito o simplemente comer pescado fresco de verdad, Daizu es para ti 👀

📍Plaza Briza, Cumbayá Av. Francisco de Orellana y Tajamar

20/02/2026

11/12/2025

¿Qué esperas para visitar Daizu Sushi Bar?🍣🤤

El mejor sushi sólo lo encuentras aquí 😎
Te esperamos en Briza Cumbayá de 12 pm a 10 pm 🕣👌🏻