Alegría Real Food

Alegría Real Food Alegria Real Food: comida real que te encanta, sin gluten, azúcar ni lácteos. Todo real, nada fake.

Platos saludables y sabrosos, hechos con cariño para que disfrutes sin preocupaciones. ¡Descubre una nueva forma de comer bien!

A veces pienso que pedir comida debería parecerse más a la vida… elegir lo que te hace bien, quitar lo que no quieres y ...
15/05/2026

A veces pienso que pedir comida debería parecerse más a la vida… elegir lo que te hace bien, quitar lo que no quieres y dejar espacio para disfrutar 🌿

Por eso aquí puedes armar tu propio bowl: escoger proteínas de verdad, vegetales, carbohidratos, salsas y crear algo que se parezca más a lo que tu cuerpo (o tu antojo) necesita ese día.

Y si hoy no eres team bowl, también puedes crear tu propia hamburguesa o pizza 🍔🍕

Porque comer fuera no debería sentirse complicado cuando tienes restricciones… ni aburrido cuando no las tienes.

Yo solo puse el jardín, los árboles y la comida. Lo demás lo armas tú 😌✨

📍Tumbaco (la cerámica y pasaje e7f)
Libre de gluten, sin lácteos y sin azúcar.

“¿Y si le ponemos stevia nomás?” 👀Ojalá fuera tan fácil jajaja.Cada endulzante cambia la textura, humedad, color y sabor...
13/05/2026

“¿Y si le ponemos stevia nomás?” 👀

Ojalá fuera tan fácil jajaja.
Cada endulzante cambia la textura, humedad, color y sabor de una receta.

Hoy te cuento rapidito cómo funciona cada uno y por qué algunos hacen magia… mientras otros pueden hacer que un postre sepa HORRIBLE 😭

Y sí, perdón, pero la stevia y yo seguimos teniendo problemas personales.

¿Te atreves a confiar en el instinto del Chef? 👨‍🍳✨Presentamos The Mystery Lunch. Una experiencia diseñada para quienes ...
11/05/2026

¿Te atreves a confiar en el instinto del Chef? 👨‍🍳✨

Presentamos The Mystery Lunch. Una experiencia diseñada para quienes aman las sorpresas y la comida de verdad. 🥗🍰

¿De qué se trata?
Cada día, nuestra chef selecciona los ingredientes más frescos para crear un menú único que no encontrarás en nuestra carta habitual. Es exclusivo, es fresco y es...secreto.

¿Qué incluye tu Mystery Box?
✅ Una ensalada de autor vibrante y equilibrada.
✅ Una porción de carbohidrato perfectamente seleccionada.
✅ Tu proteína favorita (tú eliges).
✅ Bebida de la casa.
✅ Un postre para cerrar con broche de oro
💰 Todo por $9.99 (impuestos incluidos).
(Precio no incluye delivery).
📍 Disponible para disfrutar en nuestro local o directo a tu puerta.
🚀 ¡Atrévete a romper la rutina! Pide el tuyo por WhatsApp (en el link de la biografía) o por Pedidos Ya.

Disponible de martes a viernes ✨

No son 5Son 9Empecé haciendo pasteles y bocaditos, desde la casa, y poco a poco esto fue tomando forma… hasta convertirs...
05/05/2026

No son 5
Son 9

Empecé haciendo pasteles y bocaditos, desde la casa, y poco a poco esto fue tomando forma… hasta convertirse en lo que es hoy.

En el camino he hecho de todo: he abierto, he cerrado, he cambiado mil veces de idea, yo he cambiado mucho, me he equivocado bastante… y también he aprendido un montón.

Me ha tocado sostener esto sola, tomar decisiones difíciles, sufrirla, llorarla y seguir, incluso cuando no todo se veía tan claro.

Pero siempre he tratado de hacer algo que se sienta bien para mí, que me represente lo que soy hoy.
Y creo que eso es lo que tiene sentido.

Gracias por estar, por confiar, por volver, por seguirme a donde vaya, por creer en mis locuras.

Hoy celebramos 5 años de Alegría Real Food 🥳 pero en realidad esta historia empezó hace 9.

La mayoría de las harinas sin gluten dan unresultado arenoso 😒Por eso aquí te comparto esta mezcla que puedes usar para ...
02/05/2026

La mayoría de las harinas sin gluten dan un
resultado arenoso 😒

Por eso aquí te comparto esta mezcla que puedes usar para tus preparaciones!

Siempre tienes que probar porque influye mucho el resultado de acuerdo a la combinación que usamos

⚠️Errores que arruinan la receta:
❌No usar xantana
❌No hidratar bien
❌Demasiado coco
❌Usar esta mezcla para hacer pan

Te invito a que luego de hacer tu mezcla esperes 10 minutos a ver la textura de la mezcla. Si la ves muy espesa agrega un poco más de líquidos.

Todo al principio es ensayo y error pero esta es una buena base para comenzar ✨

29/04/2026

Escuchamos y apreciamos 💖 😂

🌇SUNSET YOGA & BEATS 🎧 Un plan diferente para moverte, desconectar y disfrutar el atardecer con buena música, comida ric...
28/04/2026

🌇SUNSET YOGA & BEATS 🎧

Un plan diferente para moverte, desconectar y disfrutar el atardecer con buena música, comida rica y un ambiente que se siente demasiado bien.

📆Sábado 16/05/2026
📍Alegría Real Food Tumbaco (La cerámica y pasaje e7f)
⏰16:30
💵20
🧘🏻‍♂️Alejandro Dillon
🎧

Comida & bebida de Alegría Real Food

🛒Tendremos mats para alquiler en $2 o puedes comprarlo en $8

‼️IMPORTANTE
Cupos limitados

Gracias a las marcas participantes .niu

27/04/2026

Un poquito de lo que fue nuestro workshop de pan y postres sin gluten y sin azúcar 🤩

Fue un grupo hermoso, donde aprendimos mucho y comimos muyyyy rico!! 😋

¿De qué te gustaría que sea el siguiente workshop? Te leo en los comentarios 😍

27/04/2026

Como ven la diferencia es notoria 😂😂

*Por favor no se ofendan, es un chistorin de domingo. Ambos brownies son nuestros y terminaron en nuestra pancita*

Hay días que no se repiten.Y el Día de la Madre… es uno de esos 💛Este año en Alegría lo celebramos con dos momentos pens...
24/04/2026

Hay días que no se repiten.
Y el Día de la Madre… es uno de esos 💛

Este año en Alegría lo celebramos con dos momentos pensados para compartir y celebrar bonito:

Brunch
Sábado 9 y domingo 10
09:00 a 12:00

Lunch
Domingo 10
13:00 a 16:00

Dos espacios, dos formas de celebrar…
pero con la misma intención: que mamá se sienta especial desde que llega.

Trabajaremos con reserva previa y menú especial,
con un tiempo máximo de 2 horas por mesa para poder atenderlos a todos de la mejor manera.

‼️No atenderemos sin reserva.
Queremos que ese día se sienta organizado, lindo y sin caos.

Reserva ya y asegura tu espacio ✨
095 948 7043

Hay días que no se repiten.Y el Día de la Madre… es uno de esos 💛Este año en Alegría lo celebramos con dos momentos pens...
24/04/2026

Hay días que no se repiten.
Y el Día de la Madre… es uno de esos 💛

Este año en Alegría lo celebramos con dos momentos pensados para compartir y celebrar bonito:

Brunch
Sábado 9 y domingo 10
09:00 a 12:00

Lunch
Domingo 10
13:00 a 16:00

Dos espacios, dos formas de celebrar… pero con la misma intención: que mamá se sienta especial desde que llega 💐

Trabajaremos con reserva previa y menú especial, con un tiempo máximo de 2 horas por mesa para poder atenderlos a todos de la mejor manera.

‼️No atenderemos sin reserva.
Queremos que ese día se sienta organizado, lindo y sin caos.

Reserva ya y asegura tu espacio ✨

Dirección

La Ceramica Y Pasaje E7f Tumbaco
Quito
170517

Horario de Apertura

Martes 10:30 - 18:30
Miércoles 10:30 - 18:30
Jueves 10:30 - 18:30
Viernes 10:30 - 18:30
Sábado 09:30 - 19:00
Domingo 09:30 - 19:00

Teléfono

+593979158505

Página web

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