04/07/2026
🔥 SOE LIHAVAAGEN – sest parimad maitsed on loodud jagamiseks!
Toit ei ole ainult kõhutäide. Aeg toidulaua ääres on koosolemiseks, maitsmiseks, ilmaasjade arutamiseks ja kõige paremate lugude jagamiseks. ❤️
Just sellest mõttest sündis meie soe lihavaagen – et laua ümber saaks koos avastada erinevaid maitseid. Läbilõige osaliselt meie lihavalikust.
Iga liha juurde oleme sättinud just temale sobiva kastme – väikese nüansi, mis aitab igal maitsel veelgi rohkem särada. Vaagna serveerime teadlikult ilma lisanditeta, sest vahel vajab tõeliselt hea liha enda kõrvale vaid mõnusat seltskonda… ja klaasi head veini. 🍷
Otse meie grillilt jõuavad vaagnale:
🔥 Metssea sisefilee punase veini kastmega
Metssea sisefilee on hinnatud oma pehmuse poolest ning eriliselt hõrk amps neile, kes otsivad tavapärasest veidi põnevamat maitseelamust. Rikkalik punase veini kaste suudab veelgi võimendada metssea sügavat maitset.
🔥 Lamba karree Veski pestoga
Üks hinnatumaid osi lambalihast – mahlane, õrn ja täidlase maitsega. Meie enda Veski pesto lisab juurde värskust ja ürdisust ning toob grillitud lamba iseloomu eriti hästi esile.
🔥 Veise picanha steik rohelise pipra kastmega
Lõuna-Ameerika grillikultuuri tõeline pärl. Picanha pärineb veise tagaosa ülemisest osast ning selle teeb eriliseks õhuke rasvakiht, mis grillil sulades annab lihale erakordse mahlasuse ja sügava maitse. Kreemine rohelise pipra kaste lisab juurde mõnusat vürtsikust ja on klassikaline kaaslane heale veiselihale.
🔥 Meie oma Pähkla forellifilee hollandi kastmega
Saaremaa oma värske ja kvaliteetne forell. Õrn, puhas ja ehe maitse, millele siidine hollandi kaste lisab täpselt paraja koguse luksust.
Kui hing ihkab midagi veel juurde, saad valida meie lemmiklisandeid: 🥔 ürdikartulid, 🌽 grillitud mais, 🥬 spargel või 🥗 hooajaline salat.
Ja loomulikult aitab õige vein muuta hea õhtu veelgi paremaks – veiniriiulilt leiame igale maitsele sobiva kaaslase. 🍷
Kõige paremad mälestused sünnivad ikka ühise laua ümber – seal, kus jagatakse häid maitseid, räägitakse lugusid ja nauditakse hetki oma inimestega.
Tule Veskisse, võta sõbrad kaasa ja las õhtu veereb. ❤️