Jasmin Catering

25/01/2022

Вкусно и красиво не значит дорого!
В нашем кафе цены от 3.80 до 5.20.
Ждем всех любителей вкусно поесть к нам в гости.
Suur-sõjamäe 35b/1 с пн-пт 9.00- 15.00

05/01/2022

Азу – это традиционное блюдо татарской кухни, и во многих семьях есть собственные рецепты, по которым его принято готовить. В общем виде это блюдо представляет собой обжаренные кусочки мяса (берут баранину или говядину, хотя в старинных рецептах встречается и молодая конина), которые затем тушат с помидорами или томатным соусом, картофелем и луком. В некоторых рецептах в азу добавляют также морковь, порезанную тонкими кружочками. Есть варианты и с ломтиками соленого огурца – это уже на любителя. И, конечно, обязательным компонентом этого блюда является острый соус.
Хотите попробовать?
Ждем Вас в нашем кафе по адресу Suur-sõjamäe 35b/1
Завтра с 10.00-15.00
Всем отличного вечера!

05/01/2022

05/01/2022

06/09/2021

Говядина по-бургундски или французское мясное рагу
Говядина по-бургундски : мясное рагу на французский лад
Жесткие отрубы никогда не были в почете. Из-за необходимости дополнительной обработки и длительности приготовление предпочтение отдавалось более «благородным» частям туши. Но у французских крестьян особого выбора не было, и доступны для них были именно дешевые и грубые куски.

Чтобы сделать мясо мягче, бедняки придумали тушить его в течение длительного времени в вине, которого в доме было в избытке. После длительной температурной обработки коллаген соединительной ткани, содержащейся в таком куске в значительном количестве, преобразовывался в желатин, и даже самый жесткий отруб приобретал нежную структуру, а вино превращалось в густой, ароматный соус. Так родилось еще одно крестьянское блюдо, ставшее впоследствии классикой французской кухни, которую мы знаем как бёф бургиньон или говядина по-бургундски.
Говядина по-бургундски : мясное рагу на французский лад
Идею тушить жесткое мясо в вине нашли интересной местные повара, и со временем кулинарное творчество народных масс оказалось в числе блюд, которые считаются гордостью национальной кухни. Несмотря на столь давнюю историю, международную славу блюдо бёф бургиньон приобрело относительно недавно. Долгое время о нем знали лишь те, кто не понаслышке был знаком с французской кухне, да и сами французы. Все изменилось, когда на экраны телевизоров стремительно ворвалась открывшая в себе кулинарный талант Джулия Чайлд. Она поведала американским домохозяйкам о французской гастрономии, а благодаря ее хвалебным одам тушеным кусочкам говядины в густом винном соусе о французском мясном рагу узнал весь мир.
Говядина по-бургундски : мясное рагу на французский лад
❗❗❗(фото взято из интернета)
завтра в нашем кафе вы можете попробовать это рагу.
ждем всех в гости по адресу Suur-sõjamäe 35B/1
c 10,00 до 15.00

06/09/2021

Jasmin Cafe pakub võimalust tellida LÕUNAT koju või kontorisse.
❗ Tellimustele alates 15eur. pakume Lasnamäe ja Kesklinna piires tasuta kohaletoimetamist.
meiega saab ühendust tel.+37256979085 tööpäeviti kell 9.00-15.00 või kirjutada aadressile ; [email protected]
Jasmin Cafe предлагает доставку ОБЕДА на дом и в офис.
🥘🥗🥞Доставка в пределах Ласнамяэ и Центра начиная с 15евро бесплатная!
Для заказов пишите на почту [email protected]

22/03/2021

🚗 Jasmin Cafe pakub võimalust tellida LÕUNAT koju või kontorisse.
❗ Tellimustele alates 15eur. pakume Lasnamäe ja Kesklinna piires tasuta kohaletoimetamist.
meiega saab ühendust tel.+37256055830 tööpäeviti kell 9.00-15.00 või kirjutada aadressile ; [email protected]
Jasmin Cafe предлагает доставку ОБЕДА на дом и в офис.
🥘🥗🥞Доставка в пределах Ласнамяэ и Центра начиная с 15евро бесплатная!
Для заказов звоните по номеру +3725655830 или пишите на почту [email protected]

13/02/2021

Самое лучшее -это сочетание цены и качества ! У нас Вы получите отличное предложение для своего праздника !

26/01/2021

🚗 Jasmin Cafe pakub võimalust tellida LÕUNAT koju või kontorisse.
❗ Tellimustele alates 15eur. pakume Lasnamäe ja Kesklinna piires tasuta kohaletoimetamist.
meiega saab ühendust tel.+37256055830 tööpäeviti kell 9.00-15.00 või kirjutada aadressile ; [email protected]
Jasmin Cafe предлагает доставку ОБЕДА на дом и в офис.
🥘🥗🥞Доставка в пределах Ласнамяэ и Центра начиная с 15евро бесплатная!
Для заказов звоните по номеру +3725655830 или пишите на почту [email protected]

26/01/2021

Supp jääb vahel teenimatult tagaplaanile kui toit, mida võetakse vaid kui eelrooga või dieedi ajal söödavat. Siiski võib sellest kujuneda väga toekas ja toitev eine. Supil on palju eeliseid: see annab kehale ülimalt vajalikku vedelikku, sisaldab palju toiduaineid ning keha omastab sealt paremini toitaineid.