Humal Bistro

25/05/2026

Ootame maiasmokke mai viimasel nädalal lõunale esmaspäevast reedeni kell 12–15! Kõrvale pakume leiba, maitsevõid ja vett.

Tutvu selle nädala lõunamenüüga. 👇

19/05/2026

Näljane Nelik proovis meie suvist menüüd. Vaata muljeid 👇

18/05/2026

Teie ees on Humala suvine menüü 🌞

Sel hooajal on fookuses kirgastes värvides värske tooraine. Mitmel pool võib kohata meie suurt lemmikut sparglit. Põnevaid uusi maitseid jõuab taldrikutele nii grillilt kui pannilt.

Humala peakokk Riho sõnul leidub menüüs hulganisti tema lemmikuid suviseid roogasid. Millisest roast saab sinu selle suve lemmik?

Broneeri laud 👉 humalbistro.ee

14/04/2026

Steak au Poivre 🥩

Antrekoot läbib enne taldrikule jõudmist pika teekonna. Esmalt pannakse ta teele Uruguayst. Humalasse saabudes laagerdub kuni kaks nädalat. Viimase sammuna grillime antrekooti elaval tulel söeahjus.

☝🏼 Humala peakokk Riho soovitab süüa mediumina, sest siis jõuab lihaste vahel olev rasv mõnusasti sulama hakata.

📸 Silver Gutmann

10/04/2026

N58 grupi heategevuslik gurmeeklubi eriõhtusöök ✨

Esmakordselt tulid kokku kõik N58 grupi restoranide peakokad ja sommeljeed, et luua viiekäiguline õhtusöök. Õhtuga kogusime Tartu Laste Turvakodule 21 150 eurot, et toetada laste vaimset tervist ning võimaldada neile elamusi uute mälestuste loomiseks. 💛

Lavale astus palavalt armastatud Liisi Koikson ning üllatusi täis õhtut juhtis Tanel Jonas. Olulise osa õhtust moodustas heategevuslik oksjon, kus müüdi kuus kunstiteost ja Rahvusteater Vanemuine pakett.

Heategevuslik õhtusöök sai toimuda tänu imelistele inimestele. Suur aitäh, Liisi Koikson, Tanel Jonas ja Rahvusteater Vanemuine, Margus Meinart, Tiia Karelson ja E-Kunstisalong, Hendrik Haljas ja Nordener, Rivo Rattus ja Goldberger, Igor Sööt ja Vins de France, Rauno Loit ja Balmerk, Eha Kiisel ja Reaton Food, Gunnar Raud ja FruitXpress, Mikk Metstak ja Maalt ja Merelt! Aplaus ka kõikidele külalistele! 👏

📸 Gracelle Marketing

17/03/2026

BAKLAŽAAN
maapirn, suitsujuust, vürtsmesi

📸 Silver Gutmann

12/03/2026

On aeg jagada maitsvaid auhindu!

Suur aitäh kõikidele, kes käisid N58 grupi restoranides Maitsev Tartu erimenüüsid nautimas! Kokku oli teid üle 10 000! Aplaus!

✈️ Koos Estraveliga saadame reisile Viini Väino Peetsi.

☕️ Kapslimasinaga saab mõnusaid kohve valmistada Mari Aruväli.

🥝 Blenderi saab köögiriiulile asetada Meribel Helekivi-Kalina.

🧑🏼‍🍳 Käsimikseri uus omanik on Leena Puksa.

50 € kinkekaardid võitsid
Katrin Pauska (Pompei)
Anna-Maria Reest (Pompei)
Elo Kiivet (Bar Paral·lel)
Katre Kriisa (Bar Paral·lel)
Janno Sild (Kampus)
Stella Piip (Kampus)
Anne Parvelo (Humal BISTRO)
Kelly Eensoo (Humal BISTRO)
Elena Selge (Fii)
Egle Kalnapenkis (Fii)

Võtame võitjatega peagi ühendust. 📩

05/03/2026

Naistepäeva üllatus Humalas 💐

Kui 8. märtsil kipuvad lilled viimasel hetkel ununema või lillepoes on tühjus, siis meil on lihtne lahendus! Tulles naistepäeval Humalasse sööma, saad lillekimbu oma lauale ette tellida.

Soeta lillekimp ja broneeri laud 👉 humalbistro.ee

10/02/2026

N58 grupi üks osanikest ja peakokk Ken Trahv avab Oma Maitses restoranipidamise köögipoolt – kuidas heitlikus ärivormis toime tulla ning milles peitub edu võti.

Loe lähemalt 👇

Laias laastus võib praegu öelda, et nii palju kui restorane aastas avatakse, pannakse neid ka kinni. Ilmselt on tegu ühe heitlikuma ärivormiga, millega just paljud toime ei tule. Eduka ettevõtte alustala on muidugi toit, kuid äri sellega üksi ära ei toida.

05/02/2026

Pilet Viini võib olla sinu! 🇦🇹

Naudi veebruari jooksul Maitsev Tartu erimenüüsid N58 grupi restoranides (Kampus, Pompei, Bar Paral·lel, Humal BISTRO, Fii), kogu templeid ning osaled auhindade loosimises.

🎁 3x templit = loosime 10x 50€ N58 grupi restoranide kinkekaarti
☕️ 4x templit = loosime lisaks blenderi, käsimikseri ja kapslimasina
✈️ 5x templit = loosime lisaks TOIDUREISI KAHELE VIINI, kus ööbite kaks ööd Viini kesklinnas nelja tärni hotellis ning einestate Michelini soovitusega restoranis

Kohtumiseni restoranides!