Miércoles 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 Jueves 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 Viernes 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 Sábado 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00 Domingo 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00

Restaurante Ababol

Name: Restaurante Ababol
Address: Calle Calderón de la Barca, 14, Albacete, 02002, ES
Telephone: +34967020882
Rating: 5

Casa
España
Albacete
Restaurante Ababol

Cocina de territorio, que apuesta por el producto de Albacete y su huerta de secano!!!
(1)

27/02/2025

Nuestra sala, el espacio donde sucede la magia.✨

Reservas a través de nuestra web (link en bio) o llamando a 967 020 882
C/ Calderón de la Barca, 14 - Albacete

——

Our room, the space where the magic happens.✨

Reservations through our website (link in bio) or by calling 967 020 882
C/ Calderón de la Barca, 14 - Albacete

31/01/2025

Esfera de col lombarda rellena de perdiz y verduras escabechadas.🌱

Reservas a través de nuestra web (link en bio) o llamando a 967 020 882
C/ Calderón de la Barca, 14 - Albacete

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Red cabbage sphere stuffed with partridge and pickled vegetables.🌱

Reservations through our website (link in bio) or by calling 967 020 882
C/ Calderón de la Barca, 14 - Albacete

30/01/2025

¡Celebra San Valentín de una forma única! ❤️

Disfruta de una cena romántica para dos con botella de espumoso en Ababol y una noche de descanso en Hotel Los Llanos. ¡Todo por 350€!

🌹 Cena por 250€ a pagar en Ababol.
✨ Noche de hotel por 100€ a pagar directamente en el Hotel.

Haz de este San Valentín un momento inolvidable. ¡Reserva ahora! 🥂

08/01/2025

Pochas estofadas en caldo de verduras escabechadas, acompañado con la pechuga de perdiz curada en sal.
Éclair salado relleno del parfait de perdiz.
Esfera de col lombarda rellena de perdiz y verduras en escabeche de nuestro huerto.

Reservas a través de nuestra web (link en bio) o llamando a 967 020 882
C/ Calderón de la Barca, 14 - Albacete

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Stewed beans in pickled vegetable broth, accompanied by salt-cured partridge breast.
Salty éclair filled with partridge parfait.
Red cabbage sphere stuffed with partridge and pickled vegetables from our garden.

Reservations through our website (link in bio) or by calling 967 020 882
C/ Calderón de la Barca, 14 - Albacete

17/12/2024

En navidad, regala experiencias, regala Ababol. 🎄🎁

Reservas a través de nuestra web (link en bio) o llamando a 967 020 882
C/ Calderón de la Barca, 14 - Albacete

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This Christmas, give experiences, give Ababol. 🎄🎁

Reservations through our website (link in bio) or by calling 967 020 882
C/ Calderón de la Barca, 14 - Albacete

15/12/2024

Agradecemos a la visibilidad que nos brindan para llevar nuestra pasión a más personas.❤️

28/11/2024

El 13 de diciembre, 26 cocineros de Castilla-La Mancha nos reuniremos en el Cigarral del Ángel para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.✨

Todo con un enfoque solidario por Valencia. 🫂

Es una oportunidad perfecta para disfrutar de la cocina local mientras apoyas una buena causa. 🤍

¡No te lo puedes perder!

26/11/2024

Renovar la ⭐️ Michelin es un gran logro y un reconocimiento al esfuerzo y dedicación de todo el equipo de .

A nuestros proveedores, gracias por su dedicación y por traernos los mejores productos.

Gracias a nuestros queridos clientes, ¡Ustedes son la razón por la que hacemos lo que hacemos! Gracias por elegirnos.❤️

Es maravilloso ver cómo el trabajo duro y la pasión por la gastronomía dan sus frutos.🌱

Además, felicitar a las nuevas estrellas y al talento ¡Sin duda, el cielo brilla más con cada nueva estrella!✨

Siempre agradecidos con

23/11/2024

"Galianos de caza y setas"

Reservas a través de nuestra web (link en bio) o llamando a 967 020 882
C/ Calderón de la Barca, 14 - Albacete

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“Galianos hunting and mushrooms”

Reservations through our website (link in bio) or by calling 967 020 882
C/ Calderón de la Barca, 14 - Albacete

04/11/2024

Remolacha ahumada, manzana, vermut y queso Moluengo. 🥂

Reservas a través de nuestra web (link en bio) o llamando a 967 020 882
C/ Calderón de la Barca, 14 - Albacete

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Smoked beet, apple, vermouth and Moluengo cheese.🥂

Reservations through our website (link in bio) or by calling 967 020 882
C/ Calderón de la Barca, 14 - Albacete

20/10/2024

Hoy 20 de Octubre, día internacional del Chef, queremos rendir homenaje a nuestro Chef ❤️
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Today, October 20, International Chef’s Day, we want to pay tribute to our Chef ❤️

Dirección

Calle Calderón De La Barca, 14
Albacete
02002

Horario de Apertura

Miércoles	13:30 - 16:00
	20:30 - 23:00
Jueves	13:30 - 16:00
	20:30 - 23:00
Viernes	13:30 - 16:00
	20:30 - 23:00
Sábado	13:30 - 16:00
	20:30 - 23:00
Domingo	13:30 - 16:00
	20:30 - 23:00

Teléfono

+34967020882

Página web

http://restauranteababol.es/

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