20/06/2026
🍽️ Hi ha plats que abans d'arribar a la taula ja saps que et faran feliç. Cuinada a foc lent, la carn es desfà a la boca i es barreja amb una reducció de vi negre d'aquelles que tenen cos, ànima i molt de xup-xup.
Cua de bou desossada amb patata al morter i vi negre