Lasarte Restaurant

Lasarte Restaurant Restaurante con 3* Michelin dirigido por Martín Berasategui.
3* Michelin restaurant directed by Martín Berasategui.
(950)

El Restaurante Lasarte abrió sus puertas en enero de 2006 y en el año 2016 obtuvo la tercera estrella en la Guía Michelin. Lasarte es mucho más que la apuesta gastronómica del chef Martín Berasategui en Barcelona. Es un proyecto con alma aliñado con los mejores profesionales para formar un equipo que consiga ganar con cada olor y sabor la satisfacción de sus comensales. Tras una exhaustiva

reforma llevada a cabo recientemente, el nuevo Restaurante Lasarte sorprende por su aspecto mucho más moderno y vanguardista con espacios más amplios y luminosos.El proyecto de rehabilitación ha sido obra de los arquitectos Oscar Tusquets, Carles Bassó y Tote Moreno y el interiorismo es una colaboración de Oscar Tusquets y Mercè Borrell. El énfasis en la luz, las texturas con predominio de la madera de roble y la selección de mobiliario, han sido la base principal de todo el proyecto para dotar al restaurante de una personalidad única. El Restaurante dispone de una sala semiprivada en el comedor principal y de un segundo comedor privado, denominado la Mesa del Chef con capacidad para 8 personas -ubicado en un altillo sobre la cocina con pared acristalada que permite seguir de cerca toda la puesta en escena y creatividad de los platos.

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Restaurante Lasarte opened its doors in January 2006, and in 2016 won the third star in the Michelin Guide.i Lasarte is much more than chef Martín Berasategui’s gastronomic vision for Barcelona. It is a spiritual project with the very best team of professionals at its forefront that strives to delight its diners with every aroma and flavour. After a full renovation carried out recently, the new Lasarte Restaurant is surprisingly much more modern and with more spacious and bright look. The rehabilitation project has been leaded by architects Oscar Tusquets, Carles Bassó and Tote Moreno and interior decoration is a collaboration of Oscar Tusquets and Mercè Borrell. The emphasis on light, textures with dominance of oak and selection of furnishings have been the mainstay of the entire project to give the restaurant a unique personality. The restaurant has a semi-private room in the main dining room and a second private dining room, called the Chef's Table for up to 8 people -located in a loft over the kitchen with glass wall that allows our guest to follow on all staging and creativity of the dishes.

La hospitalidad comienza mucho antes de cruzar la puerta.Detrás de cada reserva, de cada consulta y de cada detalle prep...
05/06/2026

La hospitalidad comienza mucho antes de cruzar la puerta.

Detrás de cada reserva, de cada consulta y de cada detalle preparado con antelación, están Rosa y Linda, las voces de Lasarte.

Las primeras en acompañarte en tu viaje con nosotros, antes incluso de sentarte a la mesa.
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L’hospitalitat comença molt abans de creuar la porta.

Darrere de cada reserva, de cada consulta i de cada detall preparat amb antelació hi ha la Rosa i la Linda, les veus de Lasarte.

Les primeres a acompanyar-te en el teu viatge amb nosaltres, fins i tot abans de seure a taula.
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Hospitality begins long before you walk through the door.

Behind every reservation, every enquiry and every detail prepared in advance are Rosa and Linda, the voices of Lasarte.

The first to accompany you on your journey with us, even before you take your seat at the table.

Lubina curada, colinabo ahumado, almendra salvaje al té negro y shiso morado.-Llobarro curat, colinap fumat, ametlla sal...
31/05/2026

Lubina curada, colinabo ahumado, almendra salvaje al té negro y shiso morado.
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Llobarro curat, colinap fumat, ametlla salvatge al te negre i shiso morat.
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Cured sea bass, smoked kohlrabi, wild almond with black tea and purple shiso.

Hace unos días tuvimos el placer de presentar “Krug in the Kitchen - The Carrot Chapter” en un almuerzo muy especial jun...
27/05/2026

Hace unos días tuvimos el placer de presentar “Krug in the Kitchen - The Carrot Chapter” en un almuerzo muy especial junto a Jérôme Jacoillot, Vineyards & Wine Manager de Maison .

Con la zanahoria como hilo conductor, los invitados descubrieron el menú creado por acompañado de una armonía completa Krug.

Una experiencia gastronómica disponible en Lasarte, con distintas opciones de maridaje Krug, solo hasta el 30 de junio.
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Fa uns dies vam tenir el plaer de presentar “Krug in the Kitchen - The Carrot Chapter” en un dinar molt especial amb Jérôme Jacoillot, Vineyards & Wine Manager de Maison .

Amb la pastanaga com a fil conductor, els convidats van descobrir el menú creat per , acompanyat d’una harmonia completa Krug.

Una experiència gastronòmica disponible a Lasarte, amb diferents opcions de maridatge Krug, només fins al 30 de juny.
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A few days ago, we had the pleasure of presenting “Krug in the Kitchen - The Carrot Chapter” during a very special lunch with Jérôme Jacoillot, Vineyards & Wine Manager at Maison .

With the carrot as the guiding thread, guests discovered the menu created by , accompanied by a full Krug pairing.

A gastronomic experience available at Lasarte, with different Krug pairing options, exclusively until 30 June.

LASARTE & FRIENDS:UN ENCUENTRO DE 6 ESTRELLAS MICHELIN CON ACENTO ITALIANOEl próximo 30 de junio, tendremos el honor de ...
22/05/2026

LASARTE & FRIENDS:
UN ENCUENTRO DE 6 ESTRELLAS MICHELIN CON ACENTO ITALIANO

El próximo 30 de junio, tendremos el honor de recibir en nuestra cocina a Enrico “Chicco” Cerea, Executive Chef del emblemático restaurante italiano , gran representante de la tradición lombarda y el genio creativo italiano.

Para celebrar el 20 aniversario de Lasarte, “Chicco” y Paolo Casagrande ofrecerán una cena a cuatro manos con una sucesión de platos icónicos de los dos restaurantes, estableciendo un diálogo entre dos cocinas reconocidas por su constante búsqueda de excelencia.

Reservas limitadas:
www.restaurantlasarte.com (link in bio)
+34 93 445 32 42
[email protected]
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LASARTE & FRIENDS
UNA TROBADA DE 6 ESTRELLES MICHELIN AMB ACCENT ITALIÀ

El pròxim 30 de juny, tindrem l’honor de rebre a la nostra cuina Enrico “Chicco” Cerea, Executive Chef de l’emblemàtic restaurant italià , gran representant de la tradició llobarda i del geni creatiu italiá.

Per celebrar el 20è aniversari de Lasarte, Chicco i Paolo Casagrande oferiran un sopar a quatre mans amb una successió de plats icònics dels dos restaurants, establint un diàleg entre dues cuines reconegudes per la seva recerca constant de l’excel·lència.

Reserves limitades:
www.restaurantlasarte.com (link a la bio)
+34 93 445 32 42
[email protected]
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LASARTE & FRIENDS
A 6-MICHELIN-STAR ENCOUNTER WITH A DISTINCTLY ITALIAN CHARACTER

On 30 June, we will have the honour of welcoming Enrico “Chicco” Cerea, Executive Chef of the iconic Italian restaurant , a leading representative of Lombard tradition and Italian creative genius, into our kitchen.

To celebrate Lasarte’s 20th anniversary, Chicco and Paolo Casagrande will present a four-hands dinner featuring a succession of signature dishes from both restaurants, creating a dialogue between two cuisines united by their constant pursuit of excellence.

Very limited availability:
www.restaurantlasarte.com (link in bio)
+34 93 445 32 42
[email protected]

LASARTE x  Maison Krug y Lasarte -Krug Ambassade en Barcelona- presentan “Krug in the Kitchen – The Carrot Chapter”, una...
19/05/2026

LASARTE x

Maison Krug y Lasarte -Krug Ambassade en Barcelona- presentan “Krug in the Kitchen – The Carrot Chapter”, una experiencia culinaria que une la cocina de Paolo Casagrande con distintas opciones de maridaje Krug.

Inspirado en la filosofía creativa de Krug in the Kitchen, el menú explora las infinitas posibilidades de un ingrediente único: la zanahoria, hilo conductor presente de forma sutil y sofisticada a lo largo del menú degustación.

Una colaboración basada en la afinidad y el savoir-faire donde alta gastronomía y champagne dialogan en perfecta armonía.

Disponible exclusivamente hasta el 20 de junio.
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Maison Krug i Lasarte -Krug Ambassade a Barcelona- presenten “Krug in the Kitchen – The Carrot Chapter”, una experiència culinària que uneix la cuina de Paolo Casagrande amb diferents opcions de maridatge Krug.

Inspirat en la filosofia creativa de Krug in the Kitchen, el menú explora les infinites possibilitats d’un ingredient únic: la pastanaga, fil conductor present de manera subtil i sofisticada al llarg del menú degustació.

Una col·laboració basada en l’afinitat i el savoir-faire, on alta gastronomia i champagne dialoguen en perfecta harmonia.

Disponible exclusivament fins al 20 de juny.
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Maison Krug and Lasarte -Krug Ambassade in Barcelona- present “Krug in the Kitchen – The Carrot Chapter”, a culinary experience that brings together Paolo Casagrande’s cuisine with a selection of Krug pairings.

Inspired by the creative philosophy behind Krug in the Kitchen, the menu explores the endless possibilities of a single ingredient: the carrot, subtly and elegantly woven throughout the tasting menu.

A collaboration rooted in affinity and savoir-faire, where haute cuisine and champagne come together in perfect harmony.

Available exclusively until 20 June.

Estudio, experiencia e intuición.Tres cualidades invisibles que definen el trabajo de un gran sommelier como Wilson. Hor...
16/05/2026

Estudio, experiencia e intuición.

Tres cualidades invisibles que definen el trabajo de un gran sommelier como Wilson. Horas de bodega, memoria sensorial y la capacidad de encontrar, en el momento exacto, la botella adecuada para cada mesa.
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Estudi, experiència i intuïció.

Tres qualitats invisibles que defineixen la feina d’un gran sommelier com en Wilson. Hores de celler, memòria sensorial i la capacitat de trobar, en el moment exacte, l’ampolla adequada per a cada taula.
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Study, experience and intuition.

Three invisible qualities that define the work of a great sommelier like Wilson. Hours spent in the cellar, sensory memory, and the ability to find the right bottle for each table at precisely the right moment.

Crema de raíces especiadas, mollejas glaseadas, guisantes lágrima y yuzu.-Crema d’arrels especiades amb lletons glacejat...
08/05/2026

Crema de raíces especiadas, mollejas glaseadas, guisantes lágrima y yuzu.
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Crema d’arrels especiades amb lletons glacejats, pèsols llàgrima i yuzu.
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Cream of spiced root vegetables, glazed sweetbreads, lágrima peas and yuzu.

Flashes de una noche inolvidable.Gestos, miradas y detalles más allá del pase, en la cena a seis manos que reunió a tres...
29/04/2026

Flashes de una noche inolvidable.

Gestos, miradas y detalles más allá del pase, en la cena a seis manos que reunió a tres amigos -Sven Elverfeld, Juan Amador y Paolo Casagrande- para celebrar nuestro 20 aniversario.

LASARTE & FRIENDS, 20 de abril de 2026
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Flaixos d’una nit inoblidable.

Gestos, mirades i detalls més enllà del passe, en el sopar a sis mans que va reunir tres amics -Sven Elverfeld, Juan Amador i Paolo Casagrande- per a celebrar el nostre 20 aniversari.

LASARTE & FRIENDS, 20 d’abril de 2026
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Flashes from an unforgettable evening.

Gestures, glances and details beyond the pass, from the six-hands dinner that brought Sven Elverfeld, Juan Amador and Paolo Casagrande together in our kitchen.

LASARTE & FRIENDS

05/02/2026

Hoy, más que nunca, Lasarte brilla con luz propia. Una atmósfera más cálida, elegante y serena envuelve la sala tras la renovación de nuestro semiprivado.

Destellos que amplían el espacio, reflejos que invitan a detenerse y una luminosidad concebida para emocionar desde el primer instante.
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Avui, més que mai, Lasarte llueix amb llum pròpia. Una atmosfera més càlida, elegant i serena envolta la sala després de la renovació del nostre espai semiprivat.

Centelleigs que amplien l’espai, reflexos que conviden a aturar-se i una lluminositat concebuda per emocionar des del primer instant.
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Today, more than ever, Lasarte shines with a light of its own. A warmer, more elegant and serene atmosphere now embraces the dining room following the refurbishment of our semi-private space.

Glints that open up the room, reflections that invite you to pause, and a luminosity designed to move you from the very first moment.

22/01/2026

A muy pocas horas de inaugurar nuestra temporada número 20, hoy la cocina ha sido un auténtico hervidero.

Cada elaboración, cada fondo, cada detalle se afina para que mañana, cuando Lasarte vuelva a abrir sus puertas, todo esté listo para emocionar de nuevo.
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A molt poques hores d’inaugurar la nostra temporada número 20, avui la cuina ha estat un autèntic formiguer.

Cada elaboració, cada fons, cada detall s’afina perquè demà, quan Lasarte torni a obrir les portes, tot estigui a punt per emocionar de nou.
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With just a few hours to go until we open our 20th season, the kitchen has been buzzing all day.

Every preparation, every stock, every detail is fine-tuned so that tomorrow, when Lasarte opens its doors again, everything is ready to delight once more.

Dirección

Calle Mallorca, 259
Barcelona
08008

Horario de Apertura

Martes 13:30 - 15:30
20:30 - 23:00
Miércoles 13:30 - 15:30
20:30 - 23:00
Jueves 15:00 - 15:30
20:30 - 02:00
Viernes 13:30 - 15:30
20:30 - 22:30
Sábado 13:30 - 15:30
20:30 - 23:00

Teléfono

+34934453242

Notificaciones

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