Lunes 09:00 - 12:30 13:00 - 00:00 Martes 09:00 - 12:30 13:00 - 00:30 Miércoles 09:00 - 00:30 Jueves 09:00 - 12:30 13:00 - 00:30 Viernes 09:00 - 12:30 13:00 - 00:30 Sábado 09:00 - 12:30 13:00 - 00:30 Domingo 09:00 - 12:30 13:00 - 00:00

Llamber Taberna Gastronómica Barcelona

Name: Llamber Taberna Gastronómica Barcelona
Address: Carrer de la Fusina, 5 (enfrente del Mercado del Born), Barcelona, 08003, ES
Telephone: +34933196250
Price range: $$$
Rating: 4.8

Casa
España
Barcelona
Llamber Taberna Gastronómica Barcelona

🍴Alta gastronomía y tapas de autor creativas combinando cocina asturiana y catalana. Cocina del mercado con productos de temporada y de la zona.
(893)

Moderna concepción de la gastronomía, caracterizada por el disfrute de una carta de tapas creativas a precios asequibles en un ambiente desinhibido. Una Carta con mas de 30 referencias de vinos por copa y una bodega con alrededor de 150 referencias. Decoración moderna y atmosfera informal en un espacio que reúna aquellas característica de la típica taberna española. Un Gastrobar de gran éxito en A

vilés desde hace 3 años

EL CHEF: Francisco Heras Martin

-Restaurante El Bulli junto a Ferrán Adriá
-Restaurante Ramón Freixa
-Jefe de cocina a La Broche de Miami junto a Ángel Palacios
-Inaugura el restaurante Arola-Arts en el hotel Arts de Barcelona
-Dirección del catering del Palau de la Musica de la mano de JL Figueras

LA CARTA

-“Un saber hacer gastronómico” y un cuidado especial en la elaboración y presentación final del producto.

-Una fusión de los productos asturianos con el “savoir faire” de la gastronomía catalana

-Una cocina sostenible y estacional con un concepto de “tapas” totalmente respetuoso con el producto

-Un concepto claro de recuperación de la cocina de mercado

ALGUNAS SUGERENCIAS

- Fondue de parmesano con langostinos y trigueros

- Salmón marinado en casa con cítricos, eneldo y helado de jengibre

- Terrina de foie con texturas de maíz.

- Arroz con leche.

- Nube de chocolate blanco con helado de frambuesa y balsámico.

02/06/2026

Una nueva incorporación en la carta que nos hace mucha ilusión:

Arroz venere con flor de calabacín en tempura, espárragos, emulsión de calabaza y chips de remolacha.

¡Os esperamos para que nos contéis qué os parece!

26/05/2026

Tenemos una novedad que nos hace mucha ilusión: cambios en el menú 🧑🏼‍🍳

Os presentamos una de nuestras nuevas propuestas: Fideuà de secreto ibérico con salsa de tamarindo.

¡Os esperamos! ✨

06/05/2026

En Llamber cuidamos mucho el menú del mediodía 😉

Aquí tenéis las opciones de esta semana 🍴

28/04/2026

Nuestras opciones de Menú de mediodía de esta semana 🍴

¿Tú ya sabes que elegir? 🤔

Te esperamos!

26/04/2026

Esta semana tenemos un tenemos sabores de muchas partes del mundo!
No te lo pierdas y ven a disfrutar!

22/04/2026

Que mejor manera de disfrutar de El Born que regalándote una pausa para degustar nuestro menú de mediodía!

Aquí te dejamos las opciones de esta semana 🍴☀️

19/04/2026

Seguimos dia a dia, semana tras semana, viendo vuestras sonrisas detrás de cada bocado!

No debes perderte solo venir al born a visitar nuestra casa!

16/04/2026

Algunas de las opciones del menú de mediodía de esta semana!

¿Tu cual prefieres hoy? 🥘🍴

Dirección

Carrer De La Fusina, 5 (enfrente Del Mercado Del Born)
Barcelona
08003

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 12:30
	13:00 - 00:00
Martes	09:00 - 12:30
	13:00 - 00:30
Miércoles	09:00 - 00:30
Jueves	09:00 - 12:30
	13:00 - 00:30
Viernes	09:00 - 12:30
	13:00 - 00:30
Sábado	09:00 - 12:30
	13:00 - 00:30
Domingo	09:00 - 12:30
	13:00 - 00:00

Teléfono

+34933196250

Página web

http://www.llamberbarcelona.com/

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