21/05/2026
Dominio del Águila 2021
A l'olfacte, aquest Ribera del Duero ofereix un bouquet delicat de flors blanques, pera i notes herbals fresques amb matisos minerals fins, derivats dels sòls calcaris.
El 'vino fino de paraje calizo' 2021 madura meticulosament en bótes de roure francès durant aproximadament 12 mesos. Aquest procés li aporta un caràcter subtil i complex, millora l'elegància natural dels raïms Albillo Major i contribueix a un equilibri harmònic i a una textura refinada.
Dominio del Águila és conegut pel compromís amb mètodes tradicionals i pràctiques sostenibles. Ubicat a Ribera del Duero, aquest celler familiar posa èmfasi en rendiments baixos i una artesania acurada, i produeix vins de profunditat i d'autenticitat que reflecteixen realment el seu terroir únic
〰️
Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millésimé 2016
De cos mitjà, aquest vi aconsegueix un equilibri perfecte entre riquesa i vitalitat, amb una textura sedosa que recobreix el paladar. L'estructura és ferma i graciosa, impulsada pel joc entre la finor del Chardonnay i la profunditat del Pinot Noir.
L'Egly-Ouriet Grand Cru Brut Millésimé sol envellir durant un període prolongat sobre les seves lies, generalment diversos anys. Aquest procés de maduració extens aporta al vi una profunditat i una complexitat notables, i permet el desenvolupament d'aromes complexes i refinades, característiques d'un xampany distingit.
L'Egly-Ouriet és un celler venerable al cor de la regió de Champagne, és celebrat per dedicar-se a produir vins de qualitat insuperable. Conegut pel seu enfocament orientat pel terrer, el celler combina tradició amb innovació per assegurar que cada ampolla encapsuli l'essència autèntica de les prestigioses vinyes de Champagne."
