Restaurante Hydra

28/10/2026

🖤 Hoy, nuestras palabras son de tristeza y solidaridad.

Desde Restaurante HYDRA queremos expresar nuestro más profundo pesar por el trágico accidente ferroviario ocurrido en Toledo.

Nuestro cariño y nuestras más sinceras condolencias a las familias y seres queridos de las víctimas, así como todo nuestro apoyo a las personas heridas y afectadas por esta tragedia.

En momentos como estos, la distancia no importa. El dolor nos une y la solidaridad nos acerca.

Toda nuestra fuerza y nuestro corazón están hoy con vosotros.

Restaurante HYDRA

12/10/2026

11/10/2026

📍 HYDRA | HORARIO ESPECIAL

Esta semana celebramos el festivo del lunes 12 de octubre abriendo nuestras puertas.

Por este motivo, la próxima semana trasladamos nuestro día de descanso del jueves al lunes festivo.

📅 Nuestros próximos días de apertura:

🍽️ Lunes 12 de octubre: ABIERTO

🍽️ Del viernes 16 al domingo 18 de octubre: ABIERTO

De Martes 13 a Jueves 15 de octubre: CERRADO

🕛 Horario habitual: de 12:00 a 16:00 h.

A partir del jueves 22 de octubre retomamos nuestro horario habitual de jueves a domingo.

¡Os esperamos en HYDRA! 🌊

12DeOctubre CalpeRestaurantes

11/10/2026

Mediterráneo, grano a grano. 🌊

Hay sabores que hablan por sí solos.

El aroma del caldo, el arroz en su punto, el producto del mar y el tiempo que necesita cada elaboración.

Nuestra manera de entender la cocina mediterránea: respetar el producto, cuidar cada detalle y disfrutar de lo auténtico.

Porque el Mediterráneo también se saborea alrededor de una paella. 🥘

📍 Restaurante HYDRA · Cala Calalga, Calpe

🌐 www.restaurantehydra.com

ArrocesMediterraneos CocinaMediterranea GastronomiaMediterranea ProductoDeProximidad CostaBlanca SaboresDelMediterraneo ComerEnCalpe

09/10/2026

La nostra terra també es conta a través dels seus sabors. 💙

Un bon tomàquet, moixama, piparres, envinagrats i el sabor de sempre.

Productes senzills, autèntics, que parlen de les nostres arrels, de la nostra gastronomia i de la manera d'entendre la cuina a la Marina Alta.

Perquè hi ha tradicions que no necessiten reinventar-se. Només respectar-se i continuar compartint-les.

Hui celebrem la nostra terra. Hui celebrem el que som.

Feliç 9 d'Octubre! 💛❤️💙

HYDRA · Essència mediterrània

ProducteLocal CuinaMediterrània SaborsDeLaTerra RestaurantHYDRA CostaBlanca

09/10/2026

Som terra, som mar, som tradició. 💙

Som el sabor de la nostra terra, la llum de la Mediterrània i les tradicions que ens fan ser qui som.

Hui celebrem les nostres arrels, la nostra cultura i l'orgull de formar part d'esta terra tan especial.

Des d'HYDRA, vos desitgem un molt feliç 9 d'Octubre, Dia de la Comunitat Valenciana! 💛❤️💙

Feliç dia, valencians i valencianes!

Mediterrani TradicióValenciana GastronomiaMediterrània Calp CostaBlanca RestaurantHYDRA

28/09/2026

¿Quién dijo que el Mediterráneo era solo para el verano? 🌊

Este año queremos seguir disfrutándolo también en octubre, cuando todo va un poquito más despacio y sentarse alrededor de una mesa vuelve a tener otro ritmo.

Por eso, Hydra seguirá abierto durante todo el mes de octubre, de jueves a domingo, a mediodía.

Seguiremos con nuestros arroces, nuestra cocina mediterránea y el producto de nuestra tierra. Y poco a poco, iremos dejando que el otoño también entre en nuestra cocina. 🍚🌿

De jueves a domingo
🕛 Cocina abierta de 12:00 a 16:00

Y si sois un grupo o tenéis una celebración fuera de nuestros días habituales, preguntadnos. Estaremos encantados de estudiar la posibilidad de abrir para vosotros.

📞 Reservas: 627 08 38 55
Llamadas o WhatsApp

Nos vemos este octubre en Hydra.

GastronomiaAlicante CostaBlanca

23/09/2026

El Mediterráneo también es otoño. 🍂🌊
Días un poquito más cortos, sobremesas más largas y nuevos sabores que empiezan a llegar a nuestra cocina.
Cambia la estación, pero no nuestra manera de entenderla: producto, Mediterráneo, arroces y muchas ganas de seguir disfrutando alrededor de una mesa.
Porque el otoño junto al mar también tiene algo especial. 💙
Bienvenido, otoño.
Bienvenido a Hydra.

18/09/2026

Septiembre llega con nuevos momentos para compartir frente al mar 🌊✨

​Adaptamos nuestros horarios para seguir ofreciéndote la mejor experiencia:

​☀️ Comidas: Miércoles a Domingo | 12:00 – 16:00
🍷 Cenas de Sábado: Sábados | 19:30 – 22:30 (nuestra velada más especial)

​✨ ¡Novedad de temporada! Ven a descubrir nuestro nuevo Menú Mediterráneo, disponible al mediodía de miércoles a viernes. La excusa perfecta para hacer una pausa deliciosa entre semana.

​Haz tu reserva y asegura tu mesa:
📞 865 64 93 83
📲 WhatsApp: +34 627 08 38 55
🌐 restaurantehydra.com (enlace en la bio)

​¡Os esperamos en Restaurante Hydra!

​