Lunes 13:00 - 23:30 Martes 13:00 - 23:45 Miércoles 13:00 - 23:45 Jueves 13:00 - 23:45 Viernes 13:00 - 23:45 Sábado 13:00 - 23:45 Domingo 13:00 - 23:45

Origin Palmanova

Name: Origin Palmanova
Address: Calle Cala Blanca 1, Marina Arcades 3. 7, Calviá, 07181, ES
Telephone: +34711011431
Price range: ££

Casa
España
Calviá
Origin Palmanova

🏆 Award winning Rooftop cocktail bar and restaurant. 🥩Steaks, 🐟Seafood, 🥂Bottomless Brunch and 🎤Live Music Lounge
Reservations👇🏼

08/06/2026

One of our favourite event dining options: skewers and small plates.

Designed for sharing, conversation, and celebration, this selection brings together a variety of flavours, colours, and textures in a relaxed, social format.

Some of the options available include:

• Beetroot & Tomato Gazpacho
• Charcuterie Cups
• Mozzarella & Tomato Tartlets
• Chicken Satay Skewers
• Garlic Prawn Skewers
• Beef Croquettes
• Beef Sliders
• Mixed Gyozas

This is just one of the many catering styles available for private events at Origin. From sharing menus and canapés to full-course dining and late-night snacks, every celebration can be tailored to suit your guests.

Get in touch to explore the possibilities.

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Una de nuestras opciones favoritas para eventos: brochetas y aperitivos para compartir.

Una propuesta pensada para disfrutar, conversar y celebrar, combinando sabores, colores y texturas en cada bocado.

Entre las opciones disponibles encontrarás:

• Gazpacho de remolacha y tomate
• Vasitos de charcutería
• Tartaletas de mozzarella y tomate
• Brochetas satay de pollo
• Brochetas de langostino al ajo
• Croquetas de buey
• Mini hamburguesas de ternera
• Gyozas variadas

Esta es solo una de las muchas propuestas gastronómicas que ofrecemos para eventos privados en Origin. Desde canapés y aperitivos para compartir hasta menús completos o propuestas para el final de la fiesta, adaptamos cada experiencia a las necesidades de cada celebración.

Contáctanos y estaremos encantados de ayudarte a encontrar la opción que mejor encaje con tu evento.

03/06/2026

The details matter, but the people behind them matter even more.

Every shift is built on good energy, trust, support, and a shared commitment to creating something meaningful together.

That kind of energy travels further. It moves through the restaurant, reaches every table, and becomes part of each guest’s experience.

—

Los detalles importan, pero las personas que están detrás de ellos aún más.

Cada servicio se construye con buena energía, confianza, apoyo mutuo y el compromiso compartido de crear algo especial entre todos.

Y esa energía va mucho más allá. Se transmite por todo el restaurante, llega a cada mesa y termina formando parte de la experiencia de quienes nos visitan.

28/05/2026

Hospitality doesn’t need to be loud to be felt.

It lives in the timing of a cocktail arriving at the right moment, food prepared with care, and genuine service that feels natural.

So settle into the evening, enjoy good conversations, warm light, and a Mediterranean setting that slows down time.

—

La hospitalidad no tiene que hacer ruido para sentirse.

Está en ese cóctel que llega justo a tiempo, en una comida hecha con mimo y en un servicio cercano que fluye de forma natural.

Así que relájate y disfruta: buenas conversaciones, luz cálida y un ambiente mediterráneo donde el tiempo parece ir un poco más despacio.

25/05/2026

Attention to detail, warm hospitality, and incredible Mediterranean views are the pillars of the space we’ve created at Origin — designed for celebrating life’s biggest moments with family, friends, and the people closest to you.

Enjoy the conversations, the smiles, the music, and the sun slowly disappearing into the sea while moments naturally turn into unforgettable memories.

———

La atención al detalle, el trato cercano y las vistas al Mediterráneo son la esencia del espacio que hemos creado en Origin, pensado para celebrar los momentos más importantes de la vida junto a familia, amigos y la gente que más quieres.

Disfruta de las conversaciones, las risas, la música y del sol cayendo poco a poco sobre el mar, mientras los momentos se convierten, casi sin darte cuenta, en recuerdos inolvidables.

23/05/2026

Signature Collection — Voodoo in Bahia.

Bright passion fruit, banana liqueur, and cachaça layered with warm spice and a slow spark of chili heat.

Playful at first. Then bold, vibrant, and a little unpredictable.

Inspired by the energy of Bahia after dark — warm air, loud rhythms, and flavors that slowly pull you in.

Familiar enough to recognize.
Different enough to crave again.

———

Colección Signature — Voodoo in Bahia.

Maracuyá vibrante, licor de banana y cachaça, con especias cálidas y un toque de chili que aparece poco a poco.

Ligero y juguetón al principio. Después intenso, vibrante y un punto impredecible.

Inspirado en la energía de Bahía cuando cae la noche: aire cálido, ritmos que se sienten en el cuerpo y sabores que te van atrapando.

Lo justo de familiar para reconocerlo.
Lo bastante distinto para pedir otro.

20/05/2026

The social ritual begins at Origin.

Golden light on the bay.
A slow sip of something cold.
Your date giving you a quiet smile across the table.
Soft music settling into the background.

Time slows down,
and for a moment,
there’s nowhere else you’d rather be.

—

En Origin, la noche empieza diferente.

La luz dorada cayendo sobre la bahía.
Un cóctel frío entre las manos.
Una sonrisa al otro lado de la mesa.
La música sonando suave de fondo.

El tiempo baja el ritmo
y, por un momento,
no hace falta estar en ningún otro lugar.

15/05/2026

Long brunches, beautiful food, cold drinks, sun on the table, music in the background, another round being poured, and your people right where they should be.

From slow catch-ups to birthday celebrations, despedidas and everything in between — this is how afternoons at Origin are meant to feel.

Bottomless Brunch served daily from 12PM to 4PM
(last booking at 4PM).

Two hours of drinks and a full menu with rooftop views over Palmanova Bay.

Reserve your table.
Link in bio.

—

Brunch largos, comida brutal, bebidas bien frías, sol sobre la mesa, música de fondo, otra ronda servida y los tuyos justo donde tienen que estar.

Desde comidas que se alargan sin mirar el reloj hasta cumpleaños, despedidas y cualquier otra excusa para juntarse — así se viven las tardes en Origin.

Bottomless Brunch todos los días de 12h a 16h
(última reserva a las 16h).

Dos horas de bebidas y un menú completo con vistas a la bahía de Palmanova.

Reserva tu mesa.
Link en bio.

06/05/2026

Caribbean Pornstar (Signature)

A richer, more indulgent take on the familiar. Passion fruit layered with warm spice, while the cognac brings depth and a smooth, velvety texture — complex, refined, and quietly seductive.

Familiar enough to recognize. Different enough to remember.

—

Caribbean Pornstar (Signature)

Una reinterpretación más intensa y sofisticada de un clásico conocido. Maracuyá y especias cálidas, con el cognac aportando profundidad y una textura sedosa — complejo, refinado y sutilmente seductor.

Lo bastante familiar para reconocerlo. Lo bastante distinto para recordarlo.

Dirección

Calle Cala Blanca 1, Marina Arcades 3. 7
Calviá
07181

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 23:30
Martes	13:00 - 23:45
Miércoles	13:00 - 23:45
Jueves	13:00 - 23:45
Viernes	13:00 - 23:45
Sábado	13:00 - 23:45
Domingo	13:00 - 23:45

Teléfono

+34711011431

Página web

http://www.originpalmanova.com/

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