14/07/2026
Hay platos que llegan a la mesa y parecen hechos para bajar un poco el ritmo.
Nuestra mazamorra casera es uno de ellos: fresca, suave, con ese sabor sencillo y honesto de las recetas que funcionan porque respetan el producto.
Un fuera de carta para empezar sin prisa, abrir el apetito y recordar que comer bien también puede ser algo muy simple.
En La Vela, la temporada manda. Y nosotros la escuchamos.