Escondida

Escondida - Raíz Mediterránea. Alma inquieta -

Cocina desenfadada, fresca y clandestina.

Berenjena asada, cremoso de aguacate, bonito en semi salazón y vinagreta de cilantro. 🌿✨Ligera, diferente y peligrosamen...
05/06/2026

Berenjena asada, cremoso de aguacate, bonito en semi salazón y vinagreta de cilantro. 🌿✨

Ligera, diferente y peligrosamente adictiva. 😉🍆
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Roasted aubergine, creamy avocado, lightly cured bonito and coriander vinaigrette. 🌿✨

Light, unique and dangerously addictive. 😉🍆

Manos a la obra con una de nuestras joyas más preciadas. 💎Tartar de gamba, suave, fresco y con el contrapunto perfecto d...
04/06/2026

Manos a la obra con una de nuestras joyas más preciadas. 💎

Tartar de gamba, suave, fresco y con el contrapunto perfecto de la crema de almendra. 🦐✨
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Time to savor one of our most treasured gems. 💎

Shrimp tartare, delicate, fresh, and with the perfect counterpoint of almond cream. 🦐✨

Berenjena asada, cremoso de aguacate, bonito en semi salazón y vinagreta de cilantro. 🌿✨Ligera, diferente y peligrosamen...
02/06/2026

Berenjena asada, cremoso de aguacate, bonito en semi salazón y vinagreta de cilantro. 🌿✨

Ligera, diferente y peligrosamente adictiva. 😉🍆
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Roasted aubergine, creamy avocado, lightly cured bonito and coriander vinaigrette. 🌿✨

Light, unique and dangerously addictive. 😉🍆

28/05/2026

El chef Vicente Jiménez dándole el último toque la Ensalada de naranja con capellán y cebolla.

Cocina con raíces, producto de aquí y vistas que hacen que todo se disfrute más. 😉
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Chef Vicente Jiménez putting the finishing touches to the orange salad with capelin and onion.

Cuisine with deep roots, local produce and views that make everything even more enjoyable. 😉

Aquí tenéis al rey del día: un rodaballo espectacular que pide brasa a gritos. 🔥Respeto máximo al producto, fuego lento ...
26/05/2026

Aquí tenéis al rey del día: un rodaballo espectacular que pide brasa a gritos. 🔥

Respeto máximo al producto, fuego lento y el sabor del mar en cada bocado. 🤤

Y sí, mejor si reservas. 😉
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Meet the king of the day: a spectacular turbot practically begging for the grill. 🔥

Utmost respect for the product, slow-grilled, and the taste of the sea in every single bite. 🤤

Oh, and yes, you might want to book ahead. 😉

En Escondida puedes celebrar bodas, comuniones, eventos de empresa y encuentros privados con menús personalizados y much...
21/05/2026

En Escondida puedes celebrar bodas, comuniones, eventos de empresa y encuentros privados con menús personalizados y mucho rollo mediterráneo. 🌊

¡Barra libre, coctelería de autor, música en directo, DJ, catas exclusivas y mucho más para hacer de tu celebración la más especial!

📲 Escríbenos por privado y te contamos más.
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At Escondida, you can host weddings, communions, corporate events and private gatherings with bespoke menus and a real Mediterranean vibe. 🌊

An open bar, signature cocktails, live music, a DJ, exclusive tastings and much more to make your celebration truly special!

📲 Send us a private message and we’ll tell you more.

Torrija, helado de turrón y crema Lotus. 🍯🍨Ese toque goloso que necesitamos todos después de una buena comida. Porque te...
20/05/2026

Torrija, helado de turrón y crema Lotus. 🍯🍨

Ese toque goloso que necesitamos todos después de una buena comida.

Porque terminar bien… también forma parte de la experiencia. 😉
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French toast, nougat ice cream and Lotus spread. 🍯🍨

That sweet treat we all need after a good meal.

Because finishing on a high note… is also part of the experience. 😉

Arroz de figatell, secreto Ibérico y berenjena 🌿Intenso y con ese punto mediterráneo que hace que quieras repetir cuchar...
15/05/2026

Arroz de figatell, secreto Ibérico y berenjena 🌿

Intenso y con ese punto mediterráneo que hace que quieras repetir cucharada.

Porque hay arroces… y luego están los de Escondida. 😉
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Rice with figatell, Iberian secret and eggplant. 🌿

Full-flavoured and with that Mediterranean touch that makes you want to go back for seconds. ✨

Because there’s rice… and then there’s Escondida’s. 😉🌊

Cócteles, brisa marina y vistas infinitas. 🍹🌊En nuestro chiringuito, relájate y disfruta del buen tiempo. Con el mar de ...
12/05/2026

Cócteles, brisa marina y vistas infinitas. 🍹🌊

En nuestro chiringuito, relájate y disfruta del buen tiempo. Con el mar de fondo, el plan no puede ser más perfecto.

¿Te apuntas? 😉🌅
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Cocktails, sea breeze, and endless views. 🍹🌊

At our beach bar, relax and enjoy the good weather. With the sea in the background, the plan couldn’t be more perfect.

Are you in? 😉🌅
En nuestro chiringuito, cada sorbo es una invitación a relajarte y saborear el verano. Con el mar de fondo, el plan no puede ser más perfecto.

¿Te apuntas? 😉🌅

Costillar de cerdo a baja temperatura. 🔥Tierna hasta el punto de deshacerse. Glaseada con nuestra barbacoa casera y, aho...
07/05/2026

Costillar de cerdo a baja temperatura. 🔥

Tierna hasta el punto de deshacerse. Glaseada con nuestra barbacoa casera y, ahora, acompañada de nuestro cremoso de boniato.
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Slow-cooked pork ribs. 🔥

So tender they practically melt in your mouth. Glazed with our homemade barbecue sauce and now served with our creamy sweet potato purée.

Dirección

Carrer Rossarda, 6
Denia
03700

Horario de Apertura

Martes 09:30 - 23:00
Miércoles 09:30 - 23:00
Jueves 09:30 - 23:00
Viernes 09:30 - 23:00
Sábado 09:30 - 23:00
Domingo 09:30 - 23:00

Teléfono

+34965785339

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