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Chef Bruno Ruiz

Casa
España
Denia
Chef Bruno Ruiz

Chef Privado
www.brunoruiz.com
Reservas : 695433566
(335)

22/03/2026

Cada detalle en el plato tiene un porqué. 🍽️
Así es como cocinamos para ti.
¿Con quién te apuntarías a una de nuestras experiencias? Etiquétale 👇

08/03/2026

El bocado perfecto para tu próximo evento.
Te presentamos nuestra Empanadilla de Dacsa rellena de guiso de calamar en su tinta. Un snack diseñado para sorprender por su textura y la intensidad de su sabor.
Consúltanos para conocer todas las opciones de nuestro menú de eventos.

03/03/2026

Nos encanta haceros disfrutar y, sobre todo, disfrutamos mucho haciéndolo. ✨ Muchas gracias por contar con nosotros para este momento tan especial. ¡Nos vemos en la próxima! 🙌📸

03/03/2026

Si todavía no has probado nuestro canelón crujiente de rabo de toro, carbonara y trufa, es porque aún no has contado con nosotros para tus eventos. 🍷✨
Haz que tu próxima celebración sea inolvidable. Contáctanos en brunoruiz.com y vive la experiencia.

15/02/2026

La excelencia se sirve en distancias cortas. ✨ Ayer convertimos la barra de .denia en el escenario de un menú degustación diseñado para la exclusividad. Pocos comensales, producto de altura y una conexión directa entre cocina y paladar. Un éxito rotundo. Gracias a los que formaron parte de esta experiencia única.

29/01/2026

Un flechazo en la barra. ❤️🔥
El talento de Bruno Ruiz, más cerca que nunca.
Este San Valentín, olvida los convencionalismos. Te proponemos una cita donde la pasión se cocina en directo. Sin mesas, sin distancias: tú, tu acompañante y Bruno montando cada pase frente a vuestros ojos.
Una velada íntima y exclusiva para quienes celebran el amor a través de la alta gastronomía.
💶 Precio: 85 € por persona (bebida no incluida)
📍 Ubicación:
🎟 Plazas limitadas
📩 Reservas: +34 666 85 85 14
🗓️ Fecha: Sábado 14/02 | Comida 13:30h y Cena 20:30h

16/01/2026

Solo 20 asientos.
Una barra.
Y el talento de Bruno Ruiz, en directo.

Volvemos a lo grande con una experiencia diseñada para los amantes de la proximidad. Olvida las mesas tradicionales: esta vez, la acción ocurre frente a tus ojos. Bruno montará cada pase de su menú degustación en la barra, compartiendo cada detalle y técnica en una velada íntima y exclusiva.

💶 Precio: 85 € por persona (bebida no incluida)
📍 Ubicación: .denia
🎟 Plazas limitadas: solo 20 comensales
📩 Reservas: +34 666 85 85 14
🗓️ Fecha: jueves 22/1 · 20:30 h

No te quedes fuera de lo que será una noche inolvidable.

18/12/2025

Cumpleaños muy especial

Una fiesta sorpresa pensada para ella, donde la gastronomía, la música en directo y cada detalle de la decoración con hicieron de la velada algo inolvidable.
Gracias por confiar en nosotros.

22/11/2025

Cada plato cuenta una historia. Y nos encanta escribirla contigo. ¿Quieres organizar un evento inolvidable?
Visítanos en
📱www.brunoruiz.com

10/11/2025

Un bocado inesperado: Ferreros de Morcilla y Miel. Tradición y dulzura fusionadas para sorprender.

Costa Blanca

27/08/2025

Si además de hacer lo que nos gusta se acompaña con propuestas divertidas y gente maravillosa el trabajo se convierte en disfrute y diversión!!!!

📱 www.brunoruiz.com

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Dirección

Denia

Página web

http://www.brunoruiz.com/

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