19/05/2025
Este fin de semana inauguramos las jornadas gastronómicas dedicadas al pescado azul promovidas por 🐟
Una iniciativa que promueve uno de nuestros principales pilares: el mejor producto siempre es el producto de temporada.
Prepara el fin de semana eligiendo entre algunas de nuestras sugerencias:
1. Ventresca de atún a la brasa.
2. Tataki de atún sobre gazpacho con láminas de jamón.
3. Carpaccio de jurel.
4. Lomos de caballa y sardina confitados con pilpil de jurel.
5. Sardina a la sal.