El Brot

El Brot El Brot, com a primer projecte de la Gastronomia Radical, inicia un camí de transformació que ens torna a les arrels.

Procurant un canvi profund en moltes tendències de l’hostaleria que no compartim i fent-ne reformulacions.

22/05/2026

🌿 Aquest cap de setmana, vine a descobrir El Brot.

A menys de 10 minuts de Banyoles, a Vilavenut, t’espera una proposta gastronòmica de temporada pensada per gaudir sense presses.

🍸 Comença al nostre jardí amb un vermut o una copa al sol

🍽️ Descobreix la nostra carta i cuina de territori

🌞 I allarga la sobretaula tornant al jardí després de dinar

Un espai tranquil per desconnectar, compartir i gaudir del moment.

👉 Reserva la teva taula a la nostra web.

🌿 A Girona tenim la sort de gaudir d’un territori ric en productes de mar i muntanya de primera qualitat.Per filosofia, ...
20/05/2026

🌿 A Girona tenim la sort de gaudir d’un territori ric en productes de mar i muntanya de primera qualitat.

Per filosofia, i perquè creiem en el producte que tenim a prop, a El Brot cuinem amb ingredients de productors locals i de temporada.

🍽️ Vine a descobrir el nostre menú degustació entre setmana i comparteix una proposta gastronòmica arrelada al territori.

🌞 Sense presses, gaudeix també del nostre jardí aquesta primavera.

👉 Reserva la teva taula a la nostra web.

🌱 PRIMAVERA AL BROTMENÚ ESSÈNCIA (cuina de territori)- Aperitiu (vermutet, olives i entrant)- Dos entrants a compartir- ...
19/05/2026

🌱 PRIMAVERA AL BROT
MENÚ ESSÈNCIA (cuina de territori)
- Aperitiu (vermutet, olives i entrant)
- Dos entrants a compartir
- Dos segons a compartir o cadascú el seu a escollir
- Dos postres a compartir
- Copa de vi i aigua
Per només 23,5€... Dimecres, dijous i divendres migdia!

MENÚ DESCOBRIMENT (degustació gastronòmic)
- Quatre entrants a compartir
- Dos segons a compartir
- Dos postres a compartir
Sorpresa! Deixa't seduir per la cuina de territori!!
55€ divendres, dissabte i diumenge

CARTA i MENÚ PER GRUPS

Reserves 👉 972 57 24 61

14/05/2026
11/05/2026

🍽️🌿 El menú degustació entre setmana d’El Brot.

Una proposta pensada per gaudir sense presses, amb producte de temporada, cuina de territori i un espai per desconnectar.

✨ Aperitiu, entrants per compartir, segon i postres
🌞 Jardí i sobretaula amb calma
📍 Vilavenut

Reserva la teva taula a la nostra web i vine a descobrir l’essència d’El Brot.

07/05/2026

🍽️ EL DEGUSTASO

Una experiència gastronòmica i escènica on la cuina i la música es creen en directe.

Sis tastets a compartir maridats amb música en viu, en una proposta immersiva que fusiona showcooking, territori i experimentació sonora.

👨‍🍳 Cuina: Isaac Jover Rodríguez
🎶 Música: Pau i Miriam Encinas Laffitte
🎛️ Tècnica: Marc Paneque

📍 Local Social de Corts - Cornellà de Terri
📅 16 de maig · 20:30 h

🎟️ Entrades disponibles a l’enllaç EL DEGUSTASO de la biografia.

30/04/2026

Hi ha moments que demanen calma.

Al Brot, la cuina segueix el ritme de la terra… i el teu.

🌿 Producte de proximitat i temporada
🍽️ Menú degustació entre setmana
🌞 Jardí per gaudir sense presses

Descobreix una nova manera de sortir a dinar.

28/04/2026

🎉 Ja tenim les persones guanyadores del sorteig! 🎉

Moltes gràcies a tothom per participar 🙌

Les persones guanyadores d’un Menú Degustació per a dues persones són:




Enhorabona! 🏆🥳

👉 Poseu-vos en contacte amb nosaltres per DM i us explicarem com gaudir del premi 🍽️

Un Brot?👉 Reserves al 972 57 24 61
26/04/2026

Un Brot?
👉 Reserves al 972 57 24 61

21/04/2026

💥 SORTEIG EL BROT 💥
Sortegem 2 menús degustació per a dues persones 🎉

⚠️ Sorteig exclusiu d’Instagram

🔥 Vols gaudir d’un Menú Degustació entre setmana per a dues persones (valorat en 47 €)?

📝 Per participar:
1️⃣ Segueix la pàgina d’El Brot

2️⃣ Comenta aquest post etiquetant 3 amics 👇

3️⃣ Comparteix aquesta publicació als teus stories 🙌

⏰ Dimarts 28 d’abril a les 11:30 h anunciarem els/les guanyadors/es! 🏆🥳

🍀 Com més participis, més possibilitats tindràs de guanyar!

🤔 Una celebració familiar a la vista? 💡👉 Planifiqueu algo especial :) ❤️📞 972 57 24 61👨‍🍳 Reserves per aquest cap de set...
10/04/2026

🤔 Una celebració familiar a la vista? 💡
👉 Planifiqueu algo especial :) ❤️

📞 972 57 24 61

👨‍🍳 Reserves per aquest cap de setmana a gastronomiaradical.com

Dirección

C/Can Salvi S/n
Fontcuberta
17833

Horario de Apertura

Miércoles 12:30 - 21:00
Jueves 12:30 - 21:00
Viernes 12:30 - 01:00
Sábado 12:30 - 01:00
Domingo 12:00 - 17:00

Teléfono

+34972572461

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando El Brot publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a El Brot:

Compartir

Categoría