24/10/2026
BRUMA.
Hay belleza en lo que se descubre poco a poco.
Su nombre evoca esa niebla ligera que suaviza el paisaje y deja entrever lo que guarda. Nuestro Bruma tiene algo de ese misterio: una masa brioche, la delicadeza de la crema pastelera, el sabor de los arándanos y la cereza, y una capa crujiente de nueces.
Nace del tiempo, del cuidado y de saber que cada detalle merece su momento.
Hay nombres que se entienden al primer bocado.