¿Cuál es el horario de apertura?

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Les Tres Alzines

Name: Les Tres Alzines
Address: La Roca Village (Desvío a la Nike Factory), La Roca, 08430, ES
Telephone: +34676262074
Price range: $$

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La Fàbrica de les Emocions Gastronòmiques
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Tlf: 93 842 24 34
Whatsapp: 647889236

PASSIONS GASTRONÒMIQUES:
La passió és una emoció definida com un sentiment molt fort cap a una persona, tema, idea o objecte. La nostra major passió és cuinar les emocións que engloben l'entusiasme, el desig i els productes de proximitat de la nostra terra a cop de brasa Josper.

31/10/2026

N’hi ha de tots colors, formes i textures… i cadascun té alguna cosa especial. 🍄

La temporada de bolets ja és aquí, i a Les Tres Alzines ens encanta donar protagonisme a aquests petits tresors de la tardor.

Perquè hi ha sabors que només arriben en aquesta època de l’any.

Quin és el teu imprescindible de la temporada?

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Los hay de todos los colores, formas y texturas… y cada uno tiene algo especial. 🍄

La temporada de setas ya está aquí, y en Les Tres Alzines nos encanta dar protagonismo a estos pequeños tesoros del otoño.

Porque hay sabores que solo llegan en esta época del año.

¿Cuál es tu imprescindible de la temporada?

24/10/2026

Descobreix tots els racons de Les Tres Alzines ✨

Una masia amb més de 400 anys d’història, espais amb personalitat, una terrassa amb vistes, un club per a ocasions especials i una piscina que aporta un toc únic a l’entorn. (Us volem recordar que la piscina és un element decoratiu i que no està habilitada per al bany).

I, és clar, una cuina pensada per gaudir-la sense presses. 🍽️

Cada visita és diferent, però totes tenen una cosa en comú: les ganes de fer-te sentir com a casa.

T’hi esperem! 💛

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Descubre todos los rincones de Les Tres Alzines ✨

Una masía con más de 400 años de historia, espacios con personalidad, una terraza con vistas, un club para ocasiones especiales y una piscina que aporta un toque único al entorno. (Queremos recordaros que la piscina es un elemento decorativo y que no está habilitada para el baño).

Y, por supuesto, una cocina pensada para disfrutarla sin prisas. 🍽️

Cada visita es diferente, pero todas tienen algo en común: las ganas de hacerte sentir como en casa.

¡Te esperamos! 💛

20/10/2026

👨‍🍳 Avui celebrem el Dia Internacional del Xef!

I a Les Tres Alzines tenim la sort de comptar amb algú que viu la cuina amb una passió molt especial: en Joan Valls.

Per a ell, cuinar és molt més que preparar un plat. És cuidar el producte, buscar el millor sabor, gaudir del procés i posar-hi una mica de si mateix en cada elaboració.
Una passió que es nota a la cuina i que arriba a la taula en cada plat que preparem.

En Joan Valls i tot l’equip de Les Tres Alzines volem aprofitar per donar les gràcies a tots els xefs que, com ell, cada dia fan de la seva professió un autèntic ofici d’amor per la gastronomia.

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👨‍🍳 ¡Hoy celebramos el Día Internacional del Chef!

Y en Les Tres Alzines tenemos la suerte de contar con alguien que vive la cocina con una pasión muy especial: Joan Valls.

Para él, cocinar es mucho más que preparar un plato. Es cuidar el producto, buscar el mejor sabor, disfrutar del proceso y poner un poquito de sí mismo en cada elaboración.
Una pasión que se nota en la cocina y que llega a la mesa en cada plato que preparamos.

Joan Valls y todo el equipo de Les Tres Alzines queremos aprovechar para dar las gracias a todos los chefs que, como él, hacen cada día de su profesión un auténtico oficio de amor por la gastronomía.

17/10/2026

Cuando el producto habla por sí solo, solo hace falta fuego y unas buenas manos.

Chuletón de buey de El Capricho, hecho a la brasa en nuestro Josper, con toda la profundidad y personalidad que caracteriza a esta carne.

De esos platos que se recuerdan. ¿Te guardamos un trozo?🔥🥩

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Quan el producte parla per si sol, només cal foc i unes bones mans.

Txuletón de bou d’El Capricho, fet a la brasa del nostre Josper, amb tota la profunditat i personalitat que caracteritza aquesta carn.

D’aquells plats que es recorden. Te’n guardem un tros?🔥🥩

09/10/2026

🥚Avui celebrem el Dia Mundial de l’Ou!

Un ingredient versàtil que ens aporta proteïnes d’alta qualitat, vitamines i altres nutrients importants.
A més, és un aliment accessible i present a les cuines de tot el món.

A Les Tres Alzines ens agrada celebrar el que ens dona la terra, i si combinem l’ou amb bolets de temporada, encara millor! 🍄

I a tu, com t’agrada més l’ou?

—

🥚¡Hoy celebramos el Día Mundial del Huevo!

Un ingrediente versátil que nos aporta proteínas de alta calidad, vitaminas y otros nutrientes importantes. Además, es un alimento accesible y presente en las cocinas de todo el mundo.

En Les Tres Alzines nos gusta celebrar lo que nos da la tierra, ¡y si combinamos el huevo con setas de temporada, aún mejor! 🍄

Y a ti, ¿cómo te gusta más el huevo?

02/10/2026

Ahir vam tornar a fer màgia amb els nostres icònics CLANDESTINOS ✨

Una nit amb la cabra com a gran protagonista, de la mà de , maridada amb l’elegància de Gramona, música en directe i aquella combinació que mai falla: bons amics, bona teca i bon beure.

També vam poder gaudir d’uns increïbles ci**rs de .

160450. Sis xifres amb història. El número que portava gravat l’animal que ens va inspirar per fer aquest menú degustació i que, ahir, va presidir la vetllada a través de la seva empremta més simbòlica. Perquè darrere de cada gran producte, hi ha una història que mereix ser explicada.

Una nit irrepetible, d’aquelles que passen poques vegades i es recorden sempre 🖤

—

Ayer volvimos a hacer magia con nuestros icónicos CLANDESTINOS ✨

Una noche con la cabra como gran protagonista, de la mano de , maridada con la elegancia de Gramona, música en directo y esa combinación que nunca falla: buenos amigos, buena comida y buen beber.

También pudimos disfrutar de unos increíbles puros de .

160450. Seis cifras con historia. El número que llevaba grabado el animal que inspiró este menú degustación y que, ayer, presidió la velada a través de su huella más simbólica. Porque detrás de cada gran producto, hay una historia que merece ser contada.

Una noche irrepetible, de esas que suceden pocas veces y se recuerdan para siempre 🖤

29/09/2026

Tornem a Ràdio 4 aquesta nova temporada!🎙️✨

En Joan Valls torna a col·laborar amb una petita secció al programa Bon dia i bona sort, de Ràdio 4!

I, com no podia ser d’una altra manera, serà parlant del que més ens agrada: la cuina! 🍳👨‍🍳

Estigueu ben atents, perquè cada dimecres compartirem receptes, idees i molta cuina! 👀🔥

24/09/2026

VERMUT A LA GUINGUETA🍸

Aquest dissabte, acomiadem l’estiu com cal!

🎶 DJ en directe
🕐 De 13 h a 15 h
📍 LA GUINGUETA de Les Tres Alzines

Vermut, música i terrassa.

Us animeu?

—

VERMUT EN LA GUINGUETA🍸

¡Este sábado, despedimos el verano como toca!

🎶 DJ en directo
🕐 De 13 h a 15 h
📍 LA GUINGUETA de Les Tres Alzines

Vermut, música y terraza.

¿Os animáis?

Dirección

La Roca Village (Desvío A La Nike Factory)
La Roca
08430

Horario de apertura

Lunes	13:00 - 16:00
Martes	13:00 - 16:00
Miércoles	13:00 - 16:00
Jueves	13:00 - 16:00
Viernes	13:00 - 16:00
Sábado	13:00 - 00:00
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+34676262074

Página web

https://www.lestresalzines.es/

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