Restaurante KAMÍN

12/04/2025

AMPLIAMOS PERSONAL DE SALA Y COCINA.
ESTAMOS BUSCANDO PERSONAS CON TALENTO Y EXPERIENCIA para ampliar nuestro equipo Kamín.
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Imprescindible experiencia en hostelería.
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>ENVÍA CURRICULUM
[email protected]

27/03/2025

RESTAURANTE KAMÍN. 2 SOLES REPSOL 2025.
Michelin Guide 2024. Restaurante de producto de temporada, creativo, con influencias locales e internacionales.
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CONSULTA•REGALA•RESERVA
www.RestauranteKamin.com
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17/03/2025

☀️☀️ KAMÍN 2 Soles Repsol 2025.
Mario Gómez, propietario de 'Kamín', ha vivido el reconocimiento en Tenerife con una mezcla de sorpresa y orgullo. «No me lo esperaba, pero estamos muy contentos y enfocados en el trabajo», asegura. Desde la isla, el chef leonés explica que su equipo sigue con la vista puesta en el día a día: «Esto implica mantener la misma exigencia y seguir dándole una vuelta al restaurante cada año, siempre buscando la excelencia».

'Cocina con Mimo' se estrena en la prestigiosa guía y 'Kamín' consolida su éxito con su segundo Sol

09/02/2025

¿QUIERES FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO KAMÍN?
ESTAMOS BUSCANDO PERSONAS CON TALENTO Y GANAS DE CRECER.
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Imprescindible experiencia en hostelería.
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>ENVÍA CURRICULUM
mario@restaurantekamín.com

31/12/2024

Crema fría de queso de cabra de , almendra tostada, ajo negro, brotes de mostaza, rábano, guisante y vinagreta de miel de caña.
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RESTAURANTE KAMÍN
SOL REPSOL 2024
Michelin Guide 2024
Restaurante de producto de temporada, creativo, con influencias locales e internacionales.
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2 Menús Degustación.
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CONSULTA•REGALA•RESERVA
www.RestauranteKamin.com
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26/12/2024

RESTAURANTE KAMÍN. SOL REPSOL 2024.
Michelin Guide 2024. Restaurante de producto de temporada, creativo, con influencias locales e internacionales.
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CONSULTA•REGALA•RESERVA
www.RestauranteKamin.com
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24/12/2024

Babá impregnado en cacao, Oporto y Pedro Ximénez con ganache de chocolate blanco ahumado y helado de laurel.
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RESTAURANTE KAMÍN
SOL REPSOL 2024
Michelin Guide 2024
Restaurante de producto de temporada, creativo, con influencias locales e internacionales.
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2 Menús Degustación.
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CONSULTA•REGALA•RESERVA
www.RestauranteKamin.com
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17/12/2024

Prepostre refrescante. Manzana y su jugo, hierbas y helado de crema de limón. RESTAURANTE KAMÍN. SOL REPSOL 2024. Michelin Guide 2024.
> Restaurante de producto de temporada, creativo, con influencias locales e internacionales.
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2 Menús Degustación.
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CONSULTA•REGALA•RESERVA
www.RestauranteKamin.com
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12/12/2024

RESTAURANTE KAMÍN. SOL REPSOL 2024
Michelin Guide 2024. Restaurante de producto de temporada, creativo, con influencias locales e internacionales.
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CONSULTA•REGALA•RESERVA
www.RestauranteKamin.com
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10/12/2024

“Lentejas con chorizo” Recuerdos de nuestro viaje a México.
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Taco de lenteja caviar y maíz:

• Cocinamos la lenteja caviar y el maíz por separado con la técnica del nixtamal.

• Después la molemos, y preparamos la tortilla, la acompañamos de chorizo de presa ibérica hecho en casa y zanahoria escabechada.
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RESTAURANTE KAMÍN
SOL REPSOL 2024
Michelin Guide 2024
Restaurante de producto de temporada, creativo, con influencias locales e internacionales.
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2 Menús Degustación.
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CONSULTA•REGALA•RESERVA
www.RestauranteKamin.com
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