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Pescados El Buque

Name: Pescados El Buque
Address: Calle Ronda, nº 5-9, Poligono Industrial Santa Teresa, Málaga, 29004, ES
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Pescados El Buque

Estamos siempre en contacto con los pescadores, recogemos el producto fresco desde el barco y lo con

12/07/2020

Entre nuestros productos destacados como el pescado congelado y marisco congelado importados de Marruecos se encuentran pulpo, calamar, choco o sepia, almendrita y puntilla. De Nueva Zelanda importamos pescado entero y filetes de rosada y merluza. Y de Centro América los productos importados son los langostinos y colas de piscifactorías.

10/07/2020

En nuestra última publicación os hablamos sobre nuestra Rosada entera, pero no solo podéis encontrarla asó, también tenemos Filete de Rosada de armario de abordo. Una vez pescado, la rosada se elabora y se filetea a bordo del barco, congelando el filete de rosada interfoliadamente, sin agua, sin espina y sin piel. Esta técnica hace que tengamos un pescado de mejor calidad.

18/06/2020

Directamente desde Nueva Zelanda nuestra Rosada Entera. La rosada es un producto que se puede cocinar de maneras muy diversas, consiguiendo ensalzar el sabor tan característico de este pescado. A Málaga llega la rosada entera HG sin cabeza, en nuestras instalaciones se procesa el pescado y como resultado queda un filete de rosada sin espinas y sin piel.

15/06/2020

En nuestro último post os hablábamos sobre nuestro choco limpio en dados o tiras. Hoy seguimos con nuestras variedades de , en este caso el Choco Mongo Sucio. Este mantiene todas sus cualidades y más al realizar el proceso de ultracongelado, con el que conseguimos que se conserven las propiedades primarias del producto. Con el mongo, el consumidor final podrá realizar diversos platos, con unas características nutritivas realmente buenas. Lo compramos en fresco y directamente lo congelamos en nuestras instalaciones en breve tiempo.

03/06/2020

El choco es un alimento que aporta buenas propiedades a nuestro organismo. Nosotros contamos con la mejor calidad del choco de Marruecos, lo importamos ya procesado tras haberlo elaborarlo en nuestras instalaciones de origen. Formato de 16 x 1Kg (en bolsas de 1kg). Nuestro Choco limpio lo encontrarás en dados o en tiras

01/06/2020

En Grupo El Buque importamos tanto de alta mar como de piscifactorías y nos caracterizamos por la eficacia y la calidad de nuestro trabajo y nuestros artículos. Siempre en contacto con nuestros proveedores (pescadores/armadores), recogemos el producto fresco directamente desde el barco y lo congelamos en factorías de origen.

Entre los productos destacados como el pescado congelado y marisco congelado importados de Marruecos se encuentran pulpo, calamar, choco o sepia, almendrita y puntilla. De Nueva Zelanda importamos pescado entero y filetes de rosada y merluza. Y de Centro América los productos importados son los langostinos y colas de piscifactorías.

29/05/2020

Nuestro bacalao viene de Islandia directamente comprado a armadores. Viene en toten de pescado entero, y una vez aquí en Málaga, lo fileteamos o troceamos indistintamente, según la variedad que necesitemos. El bacalao lo distribuimos en distintas formas:

Filete bacalao. En caja de 10 kg aproximadamente. Tallas:
500 gr./ 1000 gr.
1000 gr. / 2000 gr.
2000 gr. / 3000 gr
Bacalao suprema en porciones. Caja de 6 kg aproximadamente
Bacalao en trozos. Caja de 6 kg aproximadamente
Bacalao ventresca. Caja de 6 kg aproximandamente

28/05/2020

Carne blanca, jugosa y de gran sabor. El langostino es un alimento necesario para nuestra salud y organismo. Rico en proteínas, minerales y vitaminas. Los langostinos llegan a Málaga en crudo directamente de las piscifactorías, y en España lo mandamos a cocer a las instalaciones colaboradoras, para congelar y vender al por mayor, facilitando el trabajo al consumidor final.

Formatos:

Formato 3 x 2kg
Formato 5 x 1kg

27/05/2020

Nuestros langostinos llegan a Málaga en crudo directamente de las piscifactorías, y en España lo mandamos a cocer a las instalaciones colaboradoras, para congelar y vender al por mayor, facilitando el trabajo al consumidor final.

Formatos:
3 x 2kg
5 x 1kg

20/05/2020

Pulpo Cocido.
El pulpo, después de nosotros haberlo comprado en fresco, lo procesamos en crudo en Marruecos y posteriormente lo enviamos a España, donde lo cocemos en un cocedero colaborador nuestro. El producto cocido 100% gana calidad y sabor.

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Calle Ronda, Nº 5-9, Poligono Industrial Santa Teresa
Málaga
29004

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