Primo Madrid

Primo Madrid El sabor más autentico de la tierra del taco aderezado con la coctelería más exquisita.

04/06/2026

Conoce al Primo Spritz 🍹

Mirabas por la ventana y no era casualidad: No es un spritz cualquiera, es nuestro spritz artesano mexicano, pensado para abrir vuestros sabores de otra forma.

Bien fresco, bien nuestro, y justo lo que pide este calor de junio en Madrid. 🔥

Muy pronto os contamos más… pero mientras tanto, venid a probarlo y sed de los primeros en darnos el veredicto. Tráete a tu gente. 🫶

Junio empieza como empieza todo en Primo: con la tribu reunida y algo para compartir en el centro de la mesa. 🌮La quesad...
03/06/2026

Junio empieza como empieza todo en Primo: con la tribu reunida y algo para compartir en el centro de la mesa. 🌮

La quesadilla de cerdo ibérico salteado con un toque de trufa, queso fundido en tortilla de trigo. Se corta, se reparte y desaparece antes de que nadie diga "espera, que sacaba foto". Dos hermanos franceses, una abuela mallorquina y una idea sencilla: que la comida una a las personas.

Nos pillas todos los días, 365 al año, en Carrera de San Jerónimo 32.

Reserva en primotaqueria.com.

📍 Carrera de San Jerónimo 32, Madrid
📞 Reservas en primotaqueria.com

28/05/2026

No, no queremos ensalada. 🌮

Queremos tacos, totopos, burgers etc…todo lo que se come con las dos manos. Y una margarita con escarcha en el borde para empezar la noche. 🍹

Aquí se viene a compartir y a comer de verdad. Sin culpa, sin cubiertos, sin excusas. 🔥

¿Primera vez en Primo? Comenta CHIDO y te enviamos el cupón para tu margarita gratis en tu primera reserva.

📍 Nuestras ubicaciones:
Madrid · Carrera de San Jerónimo 32, 28014 Madrid · Todos los días 13:00–23:30h
Palma · C. de la Fàbrica 29, 07013 Palma · Tel. 679 05 70 67
Palma (Mercat de l’Olivar) · Primo Olivar, Plaça de l’Olivar, 07002 Palma · Tel. 665 10 86 13 · Horario de mercat

El menú del día no tiene por qué saber a menú del día.De lunes a viernes (excepto festivos) te esperamos de 13:00 a 16:0...
26/05/2026

El menú del día no tiene por qué saber a menú del día.

De lunes a viernes (excepto festivos) te esperamos de 13:00 a 16:00 para que comas increíble sin complicarte la vida.

Incluye:
— 1 entrante a elegir entre 2 opciones
— 1 plato principal a elegir entre 2 o 3 opciones
— 1 postre a elegir entre 2 opciones
— 1 bebida incluida (agua, caña, copa de vino o refresco)

Todo por 16€. Sí, sí. El mediodía también se puede tener un capricho

21/05/2026

Aviso: lo bueno de un taco no es solo el taco. 🌮

Es ese momento en el que mojas, repites, y la mesa entera te mira pidiendo que pares. Spoiler: no vas a parar.

Nuestra Salsa Picante es medio receta, medio obsesión. Aquí se come con las manos 🫶 — y si te enganchas, te llevas el bote a casa.

Nos pillas en tres sitios:
📍 Madrid — Carrera de San Jerónimo 32
📍 Palma — C. de la Fàbrica 29
📍 Palma — Mercat de l’Olivar

¿Primera vez en Primo? Comenta CHIDO y te invitamos a la margarita de bienvenida. 🍹

18/05/2026

🚨Precaución: Contenido Adictivo 🌮

Avisamos en serio: estos tacos no entienden de rivales.
Una mordida y ya estás enganchado, pidiendo la segunda ronda antes de terminar la primera.
Carne jugosa, tortilla recién hecha y ese toque Primo que tú ya conoces.

Pásate por el link de la bio, reserva mesa y ven a caer rendido 🔥

15/05/2026

Toca recuperar las cinemagrafías 🙂‍↕️ Feliz San Isidro! Te esperamos para que celebres con unos buenos tacos!🌮

14/05/2026

Llevamos años intentando destronarlo. No hemos podido.

El taco de pato gana cada mes. Y cada mes.
Pato guisado estilo Pekín. Brotes tiernos con mango, puerro y un gelée de manzana con hierbabuena que lo refresca todo. Y arriba, pan de gamba que cruje y desaparece. 🌮

Lo pides para ti. Acabas peleándolo con quien tienes al lado. Así funciona la mesa en Primo. 🫶

👉 Comenta CHIDO y la margarita de tu primera reserva la invitamos nosotros.

📍 Carrera de San Jerónimo 32 · Madrid
📍 C. de la Fàbrica 29 · Palma
📍 Plaça de l’Olivar · Palma

Abierto todos los días. 365 al año.

09/05/2026

🌮¿Habéis visto la cara de Nerea en el vídeo?

Pues sí, así reaccionas tú la primera vez que muerdes uno de nuestros tacos. Y no, no es exageración — la perspectiva sí, la cara no.

Por eso esta semana os ponemos una excusa muy clara para venir a comprobarlo: comenta CHIDO en este post y la margarita de la casa va por nuestra cuenta en tu primera reserva con nosotros. 🍹

Funciona así:

Dejas un comentario con la palabra CHIDO
Te llega el código por mensaje directo
Reservas, vienes y te tomas la margarita gratis
Sin trampa, sin letra pequeña. Nuestra forma de dar la bienvenida a Primo. 🫶

Te esperamos en cualquiera de nuestras tres casas:

📍 Madrid — Carrera de San Jerónimo 32
📍 Palma — Carrer de la Fàbrica 29
📍 Primo Olivar — Mercat de l’Olivar, Palma

Abrimos los 365 días del año. Excusa, ninguna.

¿Te apuntas? Comenta CHIDO aquí abajo 👇

05/05/2026

Martes night y la cosa pinta chida 🍹 ¿Te pasas por Primo? Todo empieza con una margarita🤪

Dirección

Carrera De San Jerónimo, 32
Madrid
28014

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 00:00
Martes 13:00 - 00:00
Jueves 13:00 - 00:00
Viernes 13:00 - 00:00
Sábado 13:00 - 00:00
Domingo 13:00 - 00:00

Teléfono

+34910268690

Página web

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