Ascua

Name: Ascua
Address: Calle Francisco Silvela, 91, Madrid, 28002, ES
Telephone: +34911038046

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Asador contemporáneo en Madrid.

02/11/2026

Para los más golosos… nuestra tarta de queso.

Cremosa, intensa y con ese punto justo que hace que siempre quede hueco para el postre.

El final perfecto para una comida en Ascua.

📍 C/ Francisco Silvela, 91 · Madrid
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29/10/2026

Una buena gilda, unos tomates en su punto y el placer de disfrutar de las cosas sencillas. En Ascua nos gusta cuidar cada ingrediente, apostando por el producto fresco y de calidad.

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18/10/2026

Producto seleccionado, brasa, técnica y una cocina que busca respetar al máximo cada ingrediente.

📍 C/ Francisco Silvela, 91 · Madrid
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GastronomiaMadrid MadridFood

07/10/2026

Los mejores producto de temporada y una cocina pensada para disfrutar.

📍 C/ Francisco Silvela, 91 · Madrid
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04/10/2026

En Ascua, cada plato parte de una buena materia prima y del respeto por el fuego, el tiempo y la técnica.

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27/09/2026

Producto del mar en Ascua.

La brasa también tiene sabor a mar. Pescados y mariscos seleccionados, tratados con respeto y cocinados para mantener todo su sabor y textura.

📍 C/ Francisco Silvela, 91 · Madrid
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GastronomiaMadrid MadridFood

20/09/2026

Descubre Ascua.

Producto seleccionado, dominio de la brasa y una cocina donde cada elaboración busca sacar lo mejor de cada ingrediente.

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12/09/2026

Seleccionamos carnes excepcionales y dejamos que el fuego haga el resto. Producto, técnica y el dominio de la parrilla se unen en cada corte para conseguir el punto perfecto.

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06/09/2026

Carnes seleccionadas, pescados a la brasa y una cocina cuidada de principio a fin.

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FoodieMadrid

02/09/2026

Haz una pausa entre semana y disfruta de una cocina donde el producto y la brasa marcan la diferencia.

📍 C/ Francisco Silvela, 91 · Madrid
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Calle Francisco Silvela, 91
Madrid
28002

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+34911038046

Página web

http://www.ascua.es/

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