30/11/2017
MENU FIN DE AÑO 2017 restaurante Ublo
Copa de bienvenida coctel Kir Royal con aperitivo
ENTRANTE
Crema de boletus al aroma de Trufa.
PRIMER PLATO
Lomo de lenguado relleno de ahumados, con caviar bicolor y salsa de eneldo.
PLATO PRINCIPAL
Medallones de solomillo de buey con costra de foie a la salsa de pimienta de Madagascar y patata rotti.
POSTRES
Paleta de autor, (selección de tartas caseras variadas)
VINOS y BEBIDAS
Blanco: Castelo de Medina Sauvignon Blanc (Rueda).
Tinto: Viña Pomal Reserva (Rioja).
Cervezas, refrescos y café.
Conexión con la Puerta del Sol de Madrid para recibir el nuevo año con las 12 uvas de la suerte, cotillón de fin de fiesta y barra libre de cava (Anna de Codorniu).
Precio 60,00 €
Restaurante UBLO, Plaza. Progreso nº 23 bajos
Teléfono. 670603360