Ninumá

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Ninumá, Tienda de repostería, Carrer de Guillem Massot, 45, Palma de Mallorca.

NINUMÁ es un proyecto de pastelería donde el concepto, el proceso creativo, la combinación del producto, de sabores, colores y técnicas, dan un resultado único.

08/07/2026

Hay eventos que ya son parte del verano. Y volver a la White Party de Nikki Beach es uno de ellos. 🤍🙌

Este año llevamos un postre que habla de Mallorca sin decir una sola palabra: vainilla Bourbon, albaricoque, frambuesa y un sutil toque de romero. La decoración nace de una de las mayores inspiraciones de la isla: los rosetones de la Catedral de Mallorca y esa luz que los atraviesa, transformando el color en emoción.

¿Qué te parece? 😊

05/07/2026

Ver cómo el obrador ha ido cogiendo forma, y cómo cada detalle ha aportado a convertirlo en lo que es hoy, me hace muchísima ilusión.

Es un espacio que me encanta, donde me siento súper a gusto trabajando, y eso también se nota en todo lo que sale de aquí. 🖤

¿Quién tiene ganas de un evento pronto? 😜

01/07/2026

Desde que empezamos a trabajar con el RCD Mallorca no hemos parado. 🤟

Hoy os enseño un poco más de algunos de los proyectos que hemos hecho juntos. La verdad es que al principio parecía un mundo muy distinto al mío, pero encontrar la manera de encajar y construir algo que funcione para ambos… eso sí que mola. 🙌

27/06/2026

¡Se nota que ya estamos en temporada alta! Estoy metida en el obrador de sol a sol, preparando cositas sin parar. 💪

¿Vosotros qué tal lleváis este final de junio? 😜

23/06/2026

Chicos, ha llegado el día! Hoy os enseño mi obrador. Aún estamos en proceso, pero ya está bastante avanzado y no puedo tener más ganas de compartirlo con vosotros. 🖤

Por ahora no tengo pensado abrir de cara al público; será un espacio para eventos privados y todas esas cosas molonas que hacemos en Ninumá. ✨

¿Qué os parece? 👀

19/06/2026

No sé qué me gusta más, si rellenar o desmoldar.

Pero el momento de rellenar tiene algo especial… decidir de qué van rellenos, pasar la paleta y dejarlo todo lisito y perfecto antes de enfriar y ya poder decorar. 🤟

16/06/2026

Y ahora sí… hablemos de lo importante: el menú 🖤

Después de toda la parte creativa, tocaba convertir Seven en algo que también se pudiera comer.

Basándonos en los 7 pecados capitales, creamos un recorrido gastronómico inspirado en la película, siguiendo su historia desde el principio hasta el final. Cada pase representa un pecado, transformándolo en un bocado que conecta con la atmósfera, la tensión y la oscuridad de Seven ✨

Porque al final la idea nunca fue solo ver la película, sino sentirla.

13/06/2026

¿Cómo que todavía no os había contado nada del proceso de Seven? 😭

Entre una cosa y otra, las semanas me han pasado por encima, pero por fin he grabado este vídeo para enseñaros todo lo que hubo detrás. Desde la idea creativa inicial, hasta cómo la convertimos en un menú degustación y acabamos preparando el eventazo de Seven junto a Chefs(in) a finales de abril.

¡Os cuento todo el proceso porque de verdad fue una locura muy guay!
in

10/06/2026

Hoy os dejo un pequeño avance del nuevo obrador. ✨

Detalles de algunos rincones que poco a poco van tomando forma para poder hacer eventos in house. Os prometo que esta semana grabo el obradotour y os lo subo en breves 👀

Y ahora viene la pregunta… ¿Alguien reconoce algo de la decoración? Os leo en comentarios. 😜

07/06/2026

Esta semana he estado ocupada en el obrador preparando estas mini tartitas para un catering. Y es que hemos hecho de todos los tipos para que todo el mundo pueda elegir su favorita y no haya quejas. 😜

Chocolate, cheesecake, limón… ¿tú con cuál te quedas? 🤤

Dirección

Carrer De Guillem Massot, 45
Palma De Mallorca

Página web

https://www.ninuma.es/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ninumá publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.