28/05/2026
En Catering QM creemos que un buen menú comienza siempre con una excelente materia prima.
Por eso, nuestros pescados ocupan un lugar protagonista en muchas de nuestras
propuestas gastronómicas, aportando sabor, equilibrio y una experiencia
culinaria de máxima calidad para cada evento.
La importancia de trabajar con pescado fresco
Seleccionamos cuidadosamente nuestros productos para garantizar frescura, textura y un sabor excepcional. El pescado es uno de los ingredientes más valorados en la cocina mediterránea y una opción ideal tanto para celebraciones familiares como para eventos corporativos, bodas y reuniones especiales.
Variedad para todos los gustos en nuestros servicios de catering incorporamos diferentes opciones de pescado, adaptándonos siempre al tipo de evento y a las preferencias de nuestros clientes. Entre nuestras elaboraciones destacan:
* Tronco de Bacalao con cremosa en salsa de verduras
* Delicioso rollito de Lubina realzado con una elegante salsa de cava
* Lomo de Salmón bañado con salsa de queso suave
* Arroces y fideuás con pescado y marisco
Cada receta está elaborada cuidando cada detalle, buscando el equilibrio perfecto entre tradición y cocina actual.
Cocina cuidada y presentación impecable en Catering QM no solo prestamos atención al sabor, sino también a la presentación. Sabemos
que en cualquier evento la imagen es parte fundamental de la experiencia
gastronómica.
