11/06/2026
☕ ¿Qué busca hoy la gente cuando pide un café en un restaurante?
En la última asamblea de Euro-Toques España Asociación de Cocineros preguntamos a chefs y profesionales del sector gastronómico sobre las tendencias que están viendo en el mundo del café… y esto fue lo que nos contaron. 👀
*Spoiler: cada vez se valora más el producto, el origen y la experiencia completa.