mes_xocolata_mama

mes_xocolata_mama Somos una tienda donde podrás encontrar todo tipo de artículos de repostería y de cocina.

También estamos especializados en hacer cursos presenciales de cocina y repostería.

16/07/2026

Os dejamos el resultado del taller “Cena de fin de temporada” que hicimos ayer con Silvia Escorihuela. ¡Qué bien lo pasamos y qué rico estaba todo!

Gracias a todas las que vinisteis ayer y, sobre todo, a las que nos acompañáis durante todo el año en nuestros talleres. Vuestra ilusión y confianza hacen que Mes Xocolata Mama siga siendo un lugar tan especial.

Ahora toca disfrutar del verano y recargar energías. En septiembre volveremos con nuevos talleres de cocina y muchas ganas de compartir más momentos con vosotras.

¡Feliz verano!

Puedes acompañarlo con hashtags como: FelizVerano CursosDeCocina SeptiembreVolvemos.

Lemon Pie CookiesEstas cookies están riquísimas y son irresistibles. Las he preparado para Royal Postres. Si os apetece...
07/07/2026

Lemon Pie Cookies

Estas cookies están riquísimas y son irresistibles.

Las he preparado para Royal Postres.

Si os apetece hacerlas en casa, pasaos por su Instagram, donde encontraréis la receta completa.

¡Gracias, Carolina, por hacer esta foto tan bonita!

LemonPieCookies Baking HomeBaking Dulces Postres Receta Foodie InstaFood RoyalPostres SweetTreat

30/06/2026

Llega el Curso de Galletas con


¿Te gustaría aprender a decorar galletas como un profesional?

17 de julio
De 16:00 a 20:00 h

Aprenderás:
Elaboración de galletas y Royal Icing
Técnicas de decoración paso a paso
Relleno (Flooding)
Delineado
Secado
Volumen
Pintado, brillos y efectos especiales

Diseños inspirados en personajes de Disney y súper divertidos para llevar tus creaciones a otro nivel.

Plazas limitadas.
Reserva tu plaza por WhatsApp: 670 503 593

¡No te quedes sin la tuya y disfruta de una tarde llena de creatividad, aprendizaje y mucha diversión!

CookieArt ReposteríaCreativa TallerDeGalletas MesXocolataMama CookiesDecoradas

22/06/2026

Llega el Curso de Galletas con Lord Conejo!

¿Te gustaría aprender a decorar galletas como un profesional?

Viernes 17 de julio
De 16:00 a 20:00 h

Aprenderás:
Elaboración de galletas y Royal Icing
Técnicas de decoración paso a paso
Relleno (Flooding)
Delineado
Secado
Volumen
Pintado, brillos y efectos especiales

Diseños inspirados en personajes súper divertidos para llevar tus creaciones a otro nivel.

Plazas limitadas.
Reserva tu plaza por WhatsApp: 670 503 593

¡No te quedes sin la tuya y disfruta de una tarde llena de creatividad, aprendizaje y mucha diversión!

CookieArt ReposteríaCreativa TallerDeGalletas MesXocolataMama CookiesDecoradas

18/06/2026

Así vivimos nuestro Taller de Creps

Una tarde llena de sabor, creatividad y buenos momentos compartidos.

Aprendimos a preparar creps deliciosos con rellenos salados y dulces:
Crep de setas
Pollo, queso y chutney de mango Cremoso de verduras y aromáticas
Crep dulce con crema de mascarpone, limón y tomillo

Gracias a todas las personas que participasteis y a Silvia Escorihuela por compartir sus conocimientos y pasión por la cocina saludable.

Cocinar juntos siempre es una experiencia que alimenta mucho más que el cuerpo.

¿Te gustaría venir al próximo taller? ¡Te esperamos!

FoodLovers CrepsCaseros ExperienciasGastronómicas

04/06/2026

Os dejamos un pequeño resumen en este reel de la última jornada del taller de arroces gourmet con Silvia Escorihuela

En septiembre volveremos con nuevas fechas para este curso tan especial. ¡Esperamos veros de nuevo junto a los fogones!

Gracias a todos por vuestra confianza y entusiasmo.

CursoDeCocina Paella Gastronomía

21/05/2026

La tradición de Sant Joan, reinterpretada con técnica, creatividad y sabor.

Descubre junto a Carles Mampel, el arte de las masas de brioche y las cocas más especiales para celebrar la noche más mágica del año.

Una experiencia 100% participativa pensada para amantes de la pastelería artesanal y el buen producto.

Elaboraremos:
• Coca de brioche con chicharrones
• Coca de violetas y avellanas
• Coca de café y sésamo negro
• Brioche de frambuesas y mascarpone
• Brioche crujiente de avellanas y gianduja

Además, cada participante se llevará una masa para continuar el proceso y hornearla en casa.

Dia 19 de junio
De 15:30 a 20:00

Plazas limitadas.
Reservas e información por WhatsApp: 670 503 593

AltaPastelería CursoDePastelería GourmetExperience

15/05/2026

El próximo 5 y 6 de junio tendremos el privilegio de recibir a Fran Segura uno de los grandes referentes de la pastelería española actual

Reconocido internacionalmente por su trabajo en alta pastelería, chocolate y su espectacular colección de éclairs, Fran Segura ha desarrollado una trayectoria llena de creatividad, técnica y premios.

Entre sus reconocimientos destacan:
• Medalla de Plata en la Copa de España de Chocolate 2009
• Premio al Mejor Postre de España 2013
• Medallas en la Copa del Mundo de Pastelería y Cocina 2014 y 2022
• Subcampeón Europeo de Pastelería 2016
• Segundo Pastelero Revelación en Madrid Fusión
• Premio a la Tercera Mejor Tarta de Chocolate del Mundo 2024

Además, ha impartido formaciones y masterclasses internacionales, colaborando con escuelas, hoteles y proyectos gastronómicos de primer nivel.

PROGRAMA DE CURSOS

VIERNES 5 JUNIO — CURSO DE ÉCLAIRS
Técnicas, masas, rellenos, glaseados, acabados modernos y composición creativa para dominar uno de sus productos estrella.

SÁBADO 6 JUNIO — DESAYUNO DE AUTOR
Una formación enfocada en crear desayunos y brunch de alto nivel, actuales, rentables y con identidad propia.

Una oportunidad única para apasionados de la pastelería que quieran aprender directamente de un referente internacional.

PLAZAS LIMITADAS

Para mas info al WhatsApp.
670 50 35 93

DesayunoDeAutor AltaPastelería PastryChef CursosDePastelería PasteleríaCreativa Chocolate Brunch FormaciónGastronómica

Dirección

Sabadell
08201

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 13:00
17:00 - 19:00
Martes 10:00 - 13:00
17:00 - 19:00
Miércoles 10:00 - 13:00
17:00 - 19:00
Jueves 10:00 - 13:00
17:00 - 19:00
Viernes 10:00 - 13:00
17:00 - 19:00

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