16/09/2023
Dicen que los sueños se hacen realidad cuando se cree en ellos, Els Vents ha sido el sueño y la realidad del chef José Antonio Sánchez donde ha apostado contra viento y marea por la alta gastronomía en Alicante, no ha sido un camino fácil pero los clientes de nuestra tierra y de todos los confines del mundo han valorado siempre su trabajo, su esfuerzo, su dedicación y su amor a la alta cocina. Els Vents exige progresar, crecer, cambiar para dar más a nuestro clientes, por todo ello sus puertas se cierran en la ubicación actual para trasladarse a un nuevo espacio que le dará aún más vida, posibiidades, comodidades y proyección, la nueva dirección y fecha de apertura serán comunicadas con la suficiente antelación.
Nuestro agradecimiento a todos los clientes que nos han ayudado a crecer y a hacer posible este momento, GRACIAS!!
They say that dreams come true when you believe in them, Els Vents has been the dream and reality of the chef José Antonio Sánchez where he has bet against all odds for haute cuisine in Alicante, it has not been an easy road but customers from our land and from all over the world have always valued his work, his effort, his dedication and his love for haute cuisine. Els Vents requires progress, growth, change to give more to our customers, therefore its doors are closing in the current location to move to a new space that will give even more life, possibilities, comfort and projection, the new address and opening date will be communicated well in advance.
Our thanks to all our clients who have helped us to grow and make this moment possible, THANK YOU!!
