Lunes 06:00 - 20:00 Martes 06:00 - 20:00 Miércoles 06:00 - 20:00 Jueves 06:00 - 22:30 Viernes 06:00 - 23:30 Sábado 07:00 - 23:30 Domingo 07:30 - 20:00

¿Qué es el sitio web?

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Hostel & co Restaurante Bar

Casa
España
Santander
Hostel & co Restaurante Bar

Restaurante/Cafe/Hostel Restaurante/cafe/hostel en el sentro de Santander! Parrilla, Raciones, Picoteo!

27/06/2026

Hay personas que llegan como clientes... y con el tiempo se convierten en parte de la familia.

Hoy queremos darle las gracias a Mule Carajonero por todo el cariño que siempre nos ha demostrado y por hablar tan bien de nosotros. Que alguien valore nuestro trabajo y lo recomiende con tanta sinceridad es el mejor reconocimiento que podemos recibir.

Después de tantos años, ya no hablamos solo de un cliente, sino de un amigo de Javier y de toda la familia de Hostel & Co.

Esta siempre será tu casa. Las puertas estarán abiertas para ti cuando quieras venir a disfrutar de un buen rato con nosotros.

¡Gracias de corazón por tu apoyo, tu confianza y tu amistad! ❤️

27/06/2026

Atención que vuelven......

📍 Ubicado en: Pl. Estaciones, 1, 39002 Santander, Cantabria
📞 Teléfono: +34 942 36 11 39
📱 web: El Hostel & Co

27/06/2026

Hemos Comido… en Hostel & Co (Santander) 🍽️✨

Este año la comida de Navidad tenía un objetivo claro: probar la fabada y el cochinillo, los dos platos que todo el mundo comentaba 🔥🐷

Arrancamos la reunión a pie de barra, recuperándonos del atasco que nos hizo llegar por los pelos 😅🚗. Cae un cava bien frío 🥂 mientras circulan unos chorizos y unos mejillones que nos supieron a gloria a esas horas 😋. Mejor arranque, imposible.

Nuestro anfitrión, Javi, estuvo al pie del cañón explicando con detalle cada preparación. Nos contó cómo elabora su fabada, los productos que utiliza —incluida el agua asturiana— y que este año se estrenó en el Campeonato Mundial de Fabada, quedando entre los diez mejores 🔝🥘.

La fabada estaba impresionante: faba entera, bien cocida, compango de gran calidad y raciones más que generosas. Tanto, que muchos repetimos… y aún sobró para llevar un buen túper a casa 🛍️😄.

Después llegó el cochinillo, que volvió a estar a gran altura. Crujiente, jugoso y con una ración abundante. También aquí Javi nos explicó el proceso y la procedencia del producto. Incluso sobró algún buen trozo… ¡pero ya no podíamos más! 🐷🔥

De postre casi nadie pudo, salvo algún valiente. Cerramos con un café y con un Fariña Primero 🍷, un vino que acompañó de maravilla toda la comida.

Un día de los buenos, de los que se disfrutan sin prisas. 😁🍽️✨

Hostel & Co
📍 Ubicado en: Pl. Estaciones, 1, 39002 Santander, Cantabria
📞 Teléfono: +34 942 36 11 39

27/06/2026

Hemos Comido… en el Hostel, que lo teníamos demasiado olvidado 😅 y ya tocaba dejarse caer por allí a ver a Javi, que siempre tiene algo nuevo entre manos.
Y esta vez la novedad venía del puchero 🍲: unos judiones del Barco de Ávila guisados a modo de fabada. Ojito con la alubia, enorme pero finísima, nada pellejuda, cero harinosa y con ese punto mantecoso que se agradece. Todo bien ligado con un caldo de verduras que le daba sentido al conjunto y un compango de los buenos: chorizo, morcilla de año, tocino y lacón 💪
Ración generosa como de costumbre… tanto que hubo que rendirse antes de terminar 😂
Pero antes cayeron unos entrantes de los que hacen parroquia. El tomate 🍅, que aquí es religión, hoy en variedad rosa, en su punto de maduración y aliñado con cabeza… de esos que te obligan a rebañar el plato.
Y para rematar, cecina de cebón, la de siempre, que sigue siendo apuesta segura, acompañada de buen pan de La Crujiente 🥖, que nunca falta y siempre llega en cantidad.
En lo líquido, empezamos con un cava (del nombre ni idea 🤦‍♂️) y seguimos con Lusia, tinto lebaniego que no necesita presentación.
Javi sigue a lo suyo: buen producto, raciones generosas y una relación calidad-precio que sigue mereciendo mucho la visita 👍

Hostel & co Restaurante Bar
📞 942 361 139
📍 Plaza de las Estaciones s/n – Hostel & Co Ver menos

20/05/2026

Ideas para verano !!!!

27/04/2026

El mejor chuleton ??? EL DE ANTON !!!!
Los mejores .
Vamos a preparar la semana y fin de semana que parece que viene bien .
Saludos

01/04/2026

Queremos destacar el comentario de El Mule Carajonero, que nos ha dejado unas palabras muy positivas. ¡Te agradecemos mucho y nos motiva a seguir ofreciendo lo mejor!
GRACIAS!

Dirección

Plaza De Las Estaciones S/n
Santander
39002

Horario de Apertura

Lunes	06:00 - 20:00
Martes	06:00 - 20:00
Miércoles	06:00 - 20:00
Jueves	06:00 - 22:30
Viernes	06:00 - 23:30
Sábado	07:00 - 23:30
Domingo	07:30 - 20:00

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