16/07/2026
Hai produtos aos que non lles fai falta disfraz.
Percebes. Brasa. E punto.
O lume fai o resto: intensifica o mar, achega un lixeiro afumado e convérteos nun deses bocados que se comen coas mans e cunha Cervezas 1906 ben fría… ou cun bo viño.
Se es dos que non perdoan a tempada do percebe, xa sabes onde atoparnos.
Hay productos que no necesitan disfraz.
Percebes. Brasa. Y punto.
El fuego hace el resto: intensifica el sabor del mar, aporta un ligero ahumado y los convierte en uno de esos bocados que se disfrutan con las manos y una cerveza bien fría… o un buen vino.
Si eres de los que no perdonan la temporada del percebe, ya sabes dónde encontrarnos.
LumeSantiago
📸 Jorge Jolin