Lunes 09:00 - 18:00 Martes 09:00 - 18:00 Miércoles 09:00 - 18:00 Jueves 09:00 - 18:00 Viernes 09:00 - 18:00 Sábado 12:00 - 19:00 Domingo 12:00 - 19:00

Restaurante Azajal

Name: Restaurante Azajal
Address: Camino de los Descubrimientos, 2, Seville, 41092, ES

Casa
España
Seville
Restaurante Azajal

Proyecto formativo de la Escuela de Hostelería de Sevilla. Propuesta gastronómica creativa, con talento joven, técnica y respeto al producto.

Dos espacios únicos: Escuela y a orillas del río Guadalquivir. Una experiencia con propósito, sabor y excelencia.

01/06/2026

¡Menú semanal!🍽️
A elegir un primero, un segundo y un postre.

*Bebidas no incluidas.
*Consulta alérgenos en el menú de nuestra página web

👉 convierte tu menú en degustación o degustación con maridaje.

☎️Teléfono directo del Restaurante 674 738 433 y 954 293 081 para reservas en horario de 10:00 a 17:00 horas.
🔗 Para reservas en la biografía

28/05/2026

se convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única junto al río 🍽️✨

Hoy nuestra alumna te enseña un poquito de la sala, la cocina y algunos de los menús que puedes encontrar aquí 👀🍷

📍Camino de los Descubrimientos, 2, Sevilla

👉 Ven a conocernos y disfruta de una experiencia gastronómica única.

🔗 Reserva en nuestra web

26/05/2026

Finalizamos nuestro viaje con nuestro Menú Mundo, pero con un nuevo grupo de alumnos que lo transforma en una experiencia renovada: 🌍✨ La Ruta 360

Esta semana 👉 Península Ibérica
🍽️ Un menú degustación con tapas y postre.
📅 Reservas abiertas para el 27 de mayo

Un recorrido gastronómico diseñado por nuestros alumnos que comienza en Europa, cruza hacia Asia, continúa por América y África, y finaliza en el Mediterráneo, donde todos los sabores se unen en una experiencia equilibrada y sorprendente.

¿Te animas a descubrirla? 🔗 Link en la biografía

24/05/2026

Esta semana en el Menú Mundo hemos viajado al Mediterráneo con una propuesta llena de técnica, sabor y creatividad. ✨

🥗 Deconstrucción de ensalada griega
🐟 Bocado de corvina sobre crema de calabacín y espuma de mantequilla noisette y limón
🥩 Saquito de ternera a baja temperatura con puttanesca y aire de parmesano
🍯 Falso baklava
🍨 Delicia griega

Una experiencia gastronómica elaborada por el talento de nuestros alumnos y guiada por grandes profesionales de la cocina.

📍Te esperamos la semana que viene para descubrir los sabores de la península Ibérica.

20/05/2026

Seguimos recorriendo el mundo a través de los sabores✨

Uno de nuestros alumnos nos enseña cómo preparar este cóctel de aperitivo con limoncello, Sevirol, agua tónica y un toque de sirope de jengibre Monin✨

Refrescante, suave y perfecto para empezar cualquier comida con sabor mediterráneo 🍋

Si vienes este viernes al menú Mundo no olvides preguntar por el maridaje🍸✨ 🔗 Link en la biografía

19/05/2026

Seguimos viajando con nuestro Menú Mundo, pero con un nuevo grupo de alumnos que lo transforma en una experiencia renovada: 🌍✨ La Ruta 360

Esta semana 👉 Oriente Medio y Mediterráneo
🍽️ Un menú degustación con aperitivos, entrantes, principales y postre.
📅 Reservas abiertas para el 22 de mayo

Un recorrido gastronómico diseñado por nuestros alumnos que comienza en Europa, cruza hacia Asia, continúa por América y África, y finaliza en el Mediterráneo, donde todos los sabores se unen en una experiencia equilibrada y sorprendente.

¿Te animas a descubrirla? 🔗 Link en la biografía

16/05/2026

💪🏼 Aprender haciendo como motor de nuestra formación

10/05/2026

🌏 Sudamérica en La Ruta 360º

👉🏼 la semana que viene Marruecos

📸 churrasco de entraña con crema de frijoles y chimichurri
📸 alfajor argentino
📸 arroz con leche y coco
📸 tiradito de corvina
📸 falso alfajor salado

Dirección

Camino De Los Descubrimientos, 2
Seville
41092

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 18:00
Martes	09:00 - 18:00
Miércoles	09:00 - 18:00
Jueves	09:00 - 18:00
Viernes	09:00 - 18:00
Sábado	12:00 - 19:00
Domingo	12:00 - 19:00

Página web

https://www.esh.es/en/restaurante-azajal/

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