03/06/2026
No se ve el trabajo que hay detrás de una masa de croissant, para que tú puedas comerte un cruasán fresco el jueves, nosotros empezamos a hacer la masa el martes, la estiramos el miércoles y los hacemos el jueves por la mañana.
Podríamos comprarlos congelados, en cajas de cartón apilados y sin alma,... Pero eso se lo dejamos a los sitios que invierten en decoración y no en formación.
Si, nosotros molamos más.
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