¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 01:15 - 16:00 20:00 - 22:30 Martes 00:00 - 16:00 Miércoles 01:15 - 16:00 20:00 - 22:30 Jueves 01:15 - 16:00 20:00 - 22:30 Viernes 01:15 - 16:00 20:00 - 22:30 Sábado 01:15 - 16:00 20:00 - 22:30 Domingo 01:15 - 16:00 20:00 - 22:30

Restaurante Maricel

Name: Restaurante Maricel
Address: 6 Passeig de la Ribera, Sitges, 08870, ES
Telephone: +34938942054
Price range: $$$
Rating: 4.9

Llamar Cómo llegar Página web

Ven y disfruta frente al mar lo mejor de la comida mediterránea y contemporánea. Sitges📍
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27/10/2026

Ceps, múrgulas, verduras de temporada y queso en un arroz cremoso ligado despacio con un buen caldo. Así ha querido nuestro chef abrir el otoño, con un risotto de producto de temporada y sabor a bosque que es una delicia para el paladar.

22/10/2026

Hay postres que se explican solos. Este, con una mirada basta. Dos protagonistas que se entienden desde el primer bocado: la frambuesa y el pistacho.

Sobre una base de pasta quebrada y un crep japonés añadimos sendos cremosos de pistacho y frambuesa coronando con trocitos de frambuesas y su coulis y al lado un helado de pistacho. Un auténtico placer para los sentidos.

21/10/2026

El otoño tiene sus recompensas, y los ceps son la mejor de todas. Llegan cuando llegan, y solo durante unas semanas.

Los salteamos al momento, para que conserven su carne firme y ese aroma a bosque húmedo, y los dejamos reposar sobre una crema tibia de foie gras de las Landas. Unos crostones de pan dorado ponen el punto crujiente.

Producto de temporada. Hay platos que solo existen en su momento. Este es uno de ellos.

15/10/2026

Con un laminado fino y la untuosidad de la gelatina de los pies de cerdo bien trabajada, preparamos este carpaccio sobre el que añadimos ceps confitados a baja temperatura, que aportan el sabor del bosque, queso añejo, de notas largas, piñones tostados que aportan una textura crujiente, y finalmente, lentejas, que anclan el plato a la tierra.

Un plato que convierte lo humilde en algo exquisito y recupera la memoria de la cocina de siempre.

13/10/2026

Hay productos que solo necesitan tiempo y respeto. El lechal de Aranda de Duero llega a nuestra cocina con su carne tierna y delicada. Asamos la espaldita al momento, a fuego paciente, hasta lograr una piel dorada y crujiente y un interior jugoso.

La acompañamos con boniato y una ensalada de hierbas frescas.

15/09/2026

El buen servicio no se ve. Se siente. Carlos, nuestro jefe de sala, lo sabe mejor que nadie. Con más de 20 años de experiencia en hoteles de 5 estrellas y en las mejores mesas, sabe que la excelencia está en los detalles. Recibir con calidez, acompañar durante toda la velada y cuidar la despedida. Una manera de servir que en Maricel seguimos cultivando con orgullo y que Carlos eleva a la máxima expresión con su sonrisa, atención y profesionalidad. Gracias, Carlos, por hacer del servicio un arte.

08/09/2026

El huerto en el plato y el Mediterráneo en la salsa.
Verduras seleccionadas por nuestro chef, asadas a su punto justo, y con un delicioso romesco casero, una salsa que tiene su origen en los pescadores del mediterráneo catalán del siglo XIX y que llena el plato de sabores dulces, ácidos y amargos.

01/09/2026

La picaña es un valor seguro para nuestros clientes amantes de la carne. Siempre sabrosa y en su punto. En esta ocasión la ofrecemos en carta con una salsa Strogonoff, una preparación clásica y cremosa de origen ruso y la acompañamos de unos aros de cebolla crujiente que añaden contraste y textura.

27/08/2026

Al natural, fresca y sin concesiones.
Ventresca de atún del Mediterráneo en su estado más puro — la parte más noble y sabrosa del atún — con pesto, tomate cherry confitado, mozzarella y una vinagreta de soja y miel que lo equilibra todo con un toque agridulce.
Un plato que no necesita el fuego para sorprender.

Dirección

6 Passeig De La Ribera
Sitges
08870

Horario de apertura

Lunes	01:15 - 16:00
	20:00 - 22:30
Martes	00:00 - 16:00
Miércoles	01:15 - 16:00
	20:00 - 22:30
Jueves	01:15 - 16:00
	20:00 - 22:30
Viernes	01:15 - 16:00
	20:00 - 22:30
Sábado	01:15 - 16:00
	20:00 - 22:30
Domingo	01:15 - 16:00
	20:00 - 22:30

Teléfono

+34938942054

Página web

http://www.maricel.es/

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