Cal Pinxo Sitges

17/07/2026

🇨🇦 CATALÀ

Els autèntics sabors del nostre litoral.

Els raons, també coneguts com a lloritos de la costa catalana, són un dels peixos més apreciats de la temporada. Delicats, saborosos i amb una textura extraordinària, arriben directament de la llotja per convertir-se en una de les nostres suggerències.

La cuina del mar com sempre l’hem entès: producte, respecte i senzillesa.
PeixFresc MediterraneanCuisine CuinaMarinera CostaCatalana SeafoodLovers ProducteDeTemporada RestaurantSitges
⸻

🇪🇸 CASTELLANO

Los auténticos sabores de nuestro litoral.

Los raons, también conocidos como loritos de la costa catalana, son uno de los pescados más apreciados de la temporada. Delicados, sabrosos y con una textura extraordinaria, llegan directamente de la lonja para convertirse en una de nuestras sugerencias.

⸻

🇬🇧 ENGLISH

The true flavours of the Mediterranean coast.

Raons, one of the most prized seasonal fish on the Catalan coast, are known for their delicate texture and exceptional flavour. Fresh from the fish market, they are now one of our daily specials.

Simple cooking, outstanding produce and a deep respect for the sea.

10/07/2026

CATALÀ

L’estiu també es gaudeix a taula.

La nostra nova Amanida d’Estiu combina la frescor de l’escarola, la rúcula, la poma àcida, el fonoll, la magrana, els nabius i els pinyons torrats amb un delicat llom de salmó fumat d’estil finlandès.

Tot amanit amb una vinagreta de llima, mostassa i mel que aporta l’equilibri perfecte entre frescor i intensitat.

Una proposta lleugera, elegant i plena de matisos per als dies d’estiu davant del mar.
#
⸻

🇪🇸 CASTELLANO

El verano también se disfruta en la mesa.

Nuestra nueva Ensalada de Verano reúne la frescura de la escarola, la rúcula, la manzana ácida, el hinojo, la granada, los arándanos y los piñones tostados con un delicado lomo de salmón ahumado al estilo finlandés.

Todo ello acompañado de una vinagreta de lima, mostaza y miel que aporta un equilibrio perfecto entre frescura y sabor.

Una propuesta ligera, elegante y llena de matices para disfrutar frente al mar.

⸻

🇬🇧 ENGLISH

Summer is best enjoyed at the table.

Our new Summer Salad brings together crisp escarole, rocket, green apple, fennel, pomegranate, blueberries and toasted pine nuts, topped with a delicate Finnish-style smoked salmon fillet.

Finished with a lime, mustard and honey vinaigrette that perfectly balances freshness and flavour.

A light, elegant dish created to savour the Mediterranean summer by the sea.
SmokedSalmon FreshFlavours SeasonalCuisine CostaBarcelona FoodLovers SummerAtCalPinxo

05/07/2026

I van 100 anys, 5 generacions ! Molta feina feta,molt esforç i molta il.lusió per part de tota la familia Fresquet, Costa i Ribera, des 1926 a la Barceloneta amb el primer merendero!

05/07/2026

🇨🇦 CATALÀ

El sabor del mar, a la nostra manera.

La nostra barreja de closques amb salsa marinera és un dels plats més emblemàtics de Cal Pinxo.

Cada dia seleccionem les millors closques del mercat i les cuinem amb la nostra salsa marinera casolana, elaborada amb vi blanc, pernil ibèric i molt de temps, perquè els sabors s’integrin a la perfecció.

Un plat únic que només trobaràs a Cal Pinxo.

🌊 T’esperem davant del mar.

ProducteFresc Mediterrani RestaurantSitges FoodLovers SeafoodLovers VisitSitges CostaBarcelona
🇪🇸 CASTELLANO

El sabor del mar, a nuestra manera.

Nuestra mezcla de conchas con salsa marinera es uno de los platos más representativos de Cal Pinxo.

Cada día seleccionamos las mejores conchas del mercado y las cocinamos con nuestra salsa marinera casera, elaborada con vino blanco, jamón ibérico y una cocción lenta que potencia todo el sabor del mar.

Un plato único que solo encontrarás en Cal Pinxo.

🌊 Te esperamos frente al Mediterráneo.

CalPinxo Sitges CocinaMarinera Marisco ProductoFresco Mediterraneo SeafoodLovers RestaurantSitges VisitSitges Foodie CostaBarcelona
🇬🇧 ENGLISH

The taste of the Mediterranean, our way.

Our mixed shellfish in our signature seafood sauce is one of Cal Pinxo’s most iconic dishes.

Every day we select the freshest shellfish available and prepare them in our homemade seafood sauce, made with white wine, Iberian ham and slow-cooked to bring out every flavour of the sea.

A signature dish you’ll only find at Cal Pinxo.

🌊 We look forward to welcoming you by the Mediterranean.

CalPinxo Sitges MediterraneanCuisine FreshSeafood Shellfish SeafoodLovers Foodie VisitSitges RestaurantSitges Mediterranean CostaBarcelona

27/06/2026

Celebra tus momentos más importantes con la garantía de calidad y servicio que te damos en Cal Pinxo Sitges 💝🥂
👼

19/06/2026

🇨🇦 CATALÀ

Acabades d’arribar del mar.

Cloïsses XL i gambes fresques per gaudir davant del Mediterrani, a la nostra terrassa.

La teva taula t’espera.

CloissesXL SeafoodLovers RestaurantSitges VisitSitges TerrassaAmbVistes

🇪🇸 CASTELLANO

Recién llegadas del mar.

Almejas XL y gambas frescas para disfrutar frente al Mediterráneo, en nuestra terraza.

Tu mesa te espera.

CalPinxo Sitges Mediterraneo CocinaMarinera GambasFrescas AlmejasXL SeafoodLovers RestaurantSitges VisitSitges TerrazaConVistas

🇬🇧 ENGLISH

Just arrived from the sea.

XL clams and fresh prawns to enjoy by the Mediterranean, on our terrace.

Your table is waiting.

CalPinxo Sitges Mediterranean FreshSeafood FreshPrawns XLClams SeafoodLovers RestaurantSitges VisitSitges BeachfrontDining

18/06/2026

27/05/2026

Amanida de primavera: escarola i brots verds 🥗+ carxofa confitada +🍓+🍇+🍋+foie micuit a la sal 😋👌🤘