09/01/2022
Ha llegado el momento de decir adiós. El próximo 23 de enero La MandrAgora cerrará una etapa.
Después de cuatro años al pie del cañón, superando crisis y pandemias, tenemos que cerrar y despedirnos de nuestros clientes, de nuestros compañeros de trabajo, de nuestros proveedores y de todos los que nos han conocido y se han convertido en nuestros amigos.
Es prodigioso cómo somos capaces de recordar para siempre aquellos sabores que nos han hecho más felices, cómo resuena en nosotros el eco de todos los manjares que hayamos probado, y cómo nos permite imaginar y soñar... un sueño que empezó hace más de 4 años, y que perdurará para siempre, pues según dicen, nada desaparece mientras permanezca vivo en nuestro corazón, y nosotros nunca nos olvidaremos de La MandrAgora y todo lo que hemos vivido en ella, cómo hemos descubierto a mucha gente, sabores nuevos y les hemos hecho soñar...
Nos vamos, con un n**o en la garganta, la voz seca y quebrada y los ojos desbordados, pero orgullosos de estos años que hemos compartido con vosotr@s, una vida de esfuerzo, de sudor, de lágrimas, de sonrisas, y de muchísimos momentos dulces. Nos hemos dado cuenta de que somos unos privilegiados al haber podido compartir estos años con vosotros desde nuestro restaurante, haciendo todo lo posible para que os sintierais como en casa...
Hay muchas cosas que nos gustaría decir, aunque es difícil encontrar las palabras. Por eso, por encima de todas las cosas, queremos daros las gracias por todo lo que hemos vivido estos años juntos, por vuestro cariño y vuestra confianza. Sólo podemos estar eternamente agradecidos por haber confiado en nosotros y en muchos casos no sólo nos llevamos el recuerdo de tantos clientes, sino que también nos llevamos el recuerdo de muchos nuevos amigos. GRACIAS!!