05/11/2026
Cada mañana, cuando nos levantamos para ir a trabajar, sabemos que tenemos un día por delante de muchas horas, mucho movimiento y muchas cosas que preparar.
Pero también sabemos algo que nos hace levantarnos con ganas.
Que hoy volveremos a recibir a personas que han elegido Nixie para disfrutar de un momento de su día.
Y eso, para nosotros, significa mucho.
Por eso nos gusta llegar con buen humor, encender los fogones, elegir buenos ingredientes y preparar cada plato con el mismo cariño con el que cocinaríamos para alguien de nuestra propia familia.
Porque creemos que comer bien importa. Que la calidad de lo que ponemos en un plato importa. Y que la forma en la que tratamos a quien se sienta a nuestra mesa importa todavía más.
Nos apasiona este oficio.
Y si nos preguntan qué es lo que más nos gusta de nuestro trabajo, no tenemos que pensarlo demasiado.
Es levantar la vista, mirar hacia las mesas y ver a nuestros clientes sonriendo, conversando y disfrutando de la comida.
Es que alguien se despida dándonos las gracias.
Y, sobre todo, imaginar que después, cuando esté con su familia o con sus amigos, pueda decir:
«Fuimos a comer a Nixie, comimos de maravilla y nos trataron estupendamente. Tenemos que volver».
Eso, para nosotros, vale muchísimo.
Porque las personas que entran por nuestra puerta no son simplemente una mesa más que atender.
Son personas que nos están regalando su tiempo y su confianza. Y queremos corresponderles de la mejor manera que sabemos.
Con buena comida, con cariño y con muchas ganas de hacer las cosas bien.
Gracias a todas las personas que nos permiten vivir de lo que nos apasiona.
Ese es el secreto que queremos cuidar cada día. ❤️
📞 Reservas: 672 906 180
📲 Pedidos: 828 809 549
📍 Playa de La Garita, Telde
🕗 Miércoles a domingo · 08:00–23:30
