29/02/2024
EL IMPE CUMPLE 32 AÑOS!!!
Quien tenga ganas y paciencia que lo lea, porque sale del corazón.
Sí, parece que fue ayer. Inauguramos un sábado 29 de febrero, sábado de carnaval, el viernes de los 60 aún no existía…
Nuestros padres Carmen y Pedro, tanto monta… en el 68 abrieron el Bar Torre Eiffel, bar emblemático del que muchos os acordais. En tiempos del 92 inauguramos el Imperial, año de crisis, y empezaron una aventura que 32 años después Jose y Raúl (aunque parezcan el ying y el yang, pero con la misma sangre por sus venas) siguen luchando en este negocio, orgullosos de ello. Para más INRI aquel día era el cumple de nuestra hermana Sarai! puff entonces le mordíamos esos carrillos coloraos que tenía la b***a, ahora los muerde Carlos Marcos…
Por el Impe han pasado padres, hijos y nietos, os hemos visto crecer y a much@s os tuvimos en brazos de críos..
A algunos con vuestra primera borrachera os metimos en nuestra casa, os dimos café con sal 🤣 llamamos a vuestros padres para decirles: “ha venido un poco tocado… lo tenemos en casa, estate tranquilo que está de mi mano.”
Esos padres nos siguen agradeciendo lo que hicimos, y esas cosas se hacen y se hicieron de corazón.
Sois muchos los que tenéis recuerdos de esta casa, se formaron parejas, algunas se rompieron, otros nos contasteis un problema… a otros os apreciamos tanto que a día de hoy sois AMIGOS. Como dice el dicho: valgo más por lo que callo que por lo que hablo 🤭🤭
En aquellos años Raúl tenía 14 y Jose 20, Jose el mayor (aunque no lo parezca 🤗) siempre habla orgulloso de su PEÑA, los MURCIEKALOS, hacían vida en el Impe, joder que recuerdos...
En estos 32 años han trabajado con nosotros unas 60 personas, unos sólo 3 días en alguna fiesta, otros 1 mes en agosto… y nuestra plantilla actual (somos 8 a día de hoy). Con todos y cada uno de ellos seguimos manteniendo el trato, porque no éramos sus jefes, somos y seremos siempre sus compañeros. Hay una persona que por desgracia en la pandemia se nos fue, Ángel el Rejas, nos riñó, nos enseñó y llegó a ser parte de nuestra familia. Esté donde esté, está guardado en lo más profundo de nuestros corazones!!!
En estos años Raúl y Jose se fueron casando, y nuestras mujeres se convirtieron en compañeras de trabajo. Os imagináis los que leéis esta biblia trabajar y vivir con vuestras parejas? Pues ellas son las Damas de la cocina, Carmen nuestra madre les inculcó que lo que salga de esa cocina ha de ser lo que le darías a tus seres queridos… Nati y Sonia lo han cumplido con creces!!! Ellas son parte del alma del Impe, y no se las ve, pero si este negocio familiar sigue en pie es en gran parte es por ellas.
Los tiempos han cambiado, antes había 20 discobares y aquí, y sólo en los soportales éramos 9 bares… Ya veis cómo ha cambiado el panorama. Ahora ponemos esos cubatas como decíamos entonces, o copas como se dice ahora. Quién nos diría entonces que pondríamos tantas copas!! pues síii, seguimos luchando y poniéndolas tan agusto con el mismo cariño y además agradecidos, gracias por seguir viniendo a nuestra/vuestra casa.
Ya que hoy es nuestro día, el del IMPERIAL, me tomo el derecho de mentar a nuestros compañeros hosteleros. Pensad que junto a otros 5 locales de Toro somos de los que más tiempo llevamos luchando. A todos los compañeros desde esta casa os mandamos un fuerte abrazo y os animamos a que nunca perdáis el buen hacer de nuestros negocios y que nuestros clientes/amigos se merecen. Y a esos patosos que a veces nos tocan… pues simplemente echarlos a tomar por c**o! sin miramiento. No es justo ni debemos consentir que nadie amargue el día a quien está trabajando. El diablo es diablo por viejo, no por diablo.
Viva TORO
Y permitidme hablar del alfoz de nuestra pequeña ciudad! y digo ciudad orgulloso de ella. Sí… nos hemos venido a menos. Conocimos tiempos mejores… pero hay que tener fe! Toro se pondrá en su sitio de nuevo ❤️
Hay una cita de Pérez Galdós en Episodios Nacionales que dice:
“Y de entre los escombros y entre los mu***os, habrá siempre una lengua viva para decir que Zaragoza no se rinde.”
Apliquémonos el cuento!!!
Toro no sería lo que fue, lo que es y lo que será sin el alfoz, agradecidos y orgullos también de vosotros. Todos tenemos alguien especial en dicho alfoz.
Gracias por aguantarnos esos días que estamos cansados o de mal humor, gracias por mencionar que formamos parte de vuestros recuerdos, gracias que si un día subes o bajas a la plaza o bien nos saludáis o entráis a vernos, y GRACIAS a todos los que valoráis que si este negocio sigue aquí, es porque algo bien habremos hecho.
PD: Aunque con 32 estamos en nuestro mejor momento… no esperéis que sigamos otros 32 años! Algún día nos tocará descansar!!
