Restaurante Topero

Restaurante Topero Página oficial de Topero, el restaurante del chef tudelano José Aguado. José Aguado Sada nace en Tudela (Navarra) el 23 septiembre de 1986.

Comenzó en la hostelería detrás de la barra del restaurante Ferial Bardenas en su juventud, y de la mano de su padre y entre fogones de comida casera, es donde descubrió su pasión. Inició sus estudios en la Escuela de Hostelería Luis Irizar en San Sebastián con 18 años recién cumplidos. Durante este periodo tuvo la oportunidad de hacer prácticas en prestigiosos restaurantes como Arzak, Miramón de

Arbelaitz, Urepel, el kursaal (del grupo Martín Berasategui), Astelena…

Finalizados sus estudios empieza su trayectoria profesional trabajando en el restaurante Tubal de Tafalla, llegando a ser uno de los jefes de partida. Prosiguió su trayectoria en el restaurante Rodero de Pamplona. Actualmente es el propietario del restaurante Príncipe de Viana, de Murchante; y el Restaurante Topero, en Tudela. Su carta refleja con maestría todo lo aprendido desde sus inicios, creando platos que conjugan sabores a la perfección. En ella se pueden degustar desde grandes platos de comida Navarra y Vasca hasta creaciones propias con el producto estrella de su cocina, la verdura, siempre en su punto, de temporada y ensamblando diferentes ingredientes con una destreza digna de los grandes cocineros.

05/05/2026

Buena tarde de grabación con , así da gusto.

27/04/2026

Miércoles a las 21:00, os esperamos para una cena especial, nuestra tradición.

Y esta semana seguimos con más cosas, Miércoles a las 21:00, tradición, los sabores de nuestra tierra. No te lo pierdas,...
27/04/2026

Y esta semana seguimos con más cosas,
Miércoles a las 21:00, tradición, los sabores de nuestra tierra.
No te lo pierdas, os esperamos

25/03/2026

Ya llega la primavera!!!

Recordatorio 📋 🚨                                            Cambiamos el Descanso 😴 semanal.                            ...
13/03/2026

Recordatorio 📋 🚨 Cambiamos el Descanso 😴 semanal. Descansamos lunes 16 de marzo y abrimos Jueves 19 de marzo Dispondremos del Menu ejecutivo especial y carta

El jueves 19 de marzo, día del padre, estaremos abierto al medio día.
11/03/2026

El jueves 19 de marzo, día del padre, estaremos abierto al medio día.

13/02/2026

Lo nuestro siempre presente porque con la verdura la vida perdura.

Tú eres de verdura?

07/02/2026

Aquí se cocina, todo listo. Os esperamos este fin de semana

☎️948 04 76 46

17/01/2026

☎️ 948 04 76 46

Listos para haceros el fin de semana más alegre.

Dirección

Plaza De Los Fueros, 5
Tudela
31500

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 15:45
Martes 13:00 - 15:45
20:00 - 21:30
Miércoles 13:00 - 15:45
20:00 - 21:30
Jueves 13:00 - 22:30
Viernes 13:00 - 15:45
20:00 - 21:30
Sábado 13:00 - 15:45
20:00 - 21:30
Domingo 13:00 - 03:45

Teléfono

+34948047646

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